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面食的营养成分表
米饭和
面食的营养
价值哪个高
答:
面食的营养价值:面食以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物
。 而且经发酵制成面食更容易消化吸收。米饭的营养价值:米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素...
米饭和
面食
,哪个更有
营养
?
答:
赖氨酸255毫克等
。面食:一碗捞面条170克,含面100克,含水70克,如果是饼,一张饼100克,则含水30克,一个满头100克,含水量44克。
每100克薄饼含碳水化合物86.6克
,蛋白质10.5克,脂肪1.9克,膳食纤维3克,维生素B1 0.11毫克,维生素B6 0.06毫克,烟酸0.9毫克,磷100毫克,钾150毫克,镁...
面食
和大米分别
有哪些营养
价值?吃哪个更好?
答:
大米中7成是糖和淀粉面食中还有麦芽糖成分面和大米中都有较多的蛋白质成分(南方人比较喜欢大米
,北方人通常是吃面食多些,自古以来都是这样的)答案补充小麦粉(标准粉)的营养成分列表 (每100克中含) 可食部 100 水分(克) 12.7 能量(千卡) 344 能量(千焦) 1439 蛋白质(克) 11.2 脂肪(克) 1.5...
面条都含有那些
营养
?
答:
1、面条含铁,铁能预防缺铁性贫血。2、面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分
,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。3、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。4...
面粉容易消化吗?
答:
面粉容易消化。面食有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用
。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。与大米相比,小麦略显湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。另外,面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于...
面食
里面含有哪些
营养成份
?
答:
其中,最突出的要属荞麦面。荞麦中的维生素B和烟酸含量较高,而且,有一种叫芦丁的
成分
,是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、预防脑出血的作用,因此,荞麦面适合患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外,荞麦面还具有辅助降低血糖的作用,糖尿病患者可以多吃一些。但要注意,荞麦...
天天中午吃面包会变胖吗
答:
面包
的营养成分表
( 食用数量: 100 克 )热量 312.00 kCal 烟酸 1.70 mg 蛋白质 8.30 g 钙 49.00 mg 脂肪 5.10 g 镁 31.00 mg 胆固醇 mg 铁 2.00 mg 碳水化合物 58.10 g 锌 0.75 mg 膳食纤...
面粉的主要
成分
是什么?
答:
1、蛋白质 一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,我们在食用
面食的
时候,要补充这些
营养成分
含量高的食物,以达到营养互补、保证健康的膳食原则。2、维生素 精制的面粉就是将麦粒表层和胚芽部分研磨掉得很多(麦粒表层富含维生素...
面粉
营养成分有哪些
?
答:
面粉
营养成分
有:1、面粉富含蛋白质 一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,在食用
面食的
时候,要补充这些营养成分含量高的食物,以达到营养互补、保证健康的膳食原则。2、面粉富含碳水化合物 这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也...
面粉的主要
成分
是什么?
答:
1. 面粉的主要成分包括蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物和脂肪。这些成分在不同的面粉类型中含量有所不同,但蛋白质、碳水化合物和脂肪是构成面粉主体的三种
营养成分
。2. 蛋白质:面粉中的蛋白质含量通常在10%至13%之间,高于稻米。然而,小麦蛋白质中人体必需的氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸和...
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