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面粉和玉米淀粉电饭锅蛋糕
电饭煲做蛋糕
的配方(
电饭锅蛋糕
怎么做蓬松)
答:
1.材料:低筋
面粉
90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴。2. 做法:(1)准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。3.(2)蛋黄中加入浓稠酸奶,搅拌均匀。4.(3)在蛋黄奶糊中筛入低粉
和玉米淀粉
。5.(4)用打蛋器搅拌均匀,面糊的状态大约是这样...
电饭锅蛋糕
的做法
答:
主料:鸡蛋5个、
蛋糕
粉100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、
玉米淀粉
10克 辅料:柠檬汁适量 1、鸡蛋、牛奶、低筋
面粉
、白糖准备好,低筋面粉也就是蛋糕粉。2、先把牛奶
和玉米
油混合均匀,然后放入蛋黄,搅打成蛋黄液 3、筛入低筋面粉,面粉一定要过筛,用刮刀翻拌均匀,没有面粉颗粒为止,蛋黄...
老式
电饭锅蛋糕
的制作方法有哪些
答:
做
蛋糕
其实不难,只是有几个步骤很要耐心。材料:低筋
面粉
(如果没有卖就用普通面粉混合
玉米淀粉
,比例1:10,淀粉不要放太多,要不然发不起来)鸡蛋4个,牛奶和白糖适量,还有酵母。做法:1.先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。蛋黄和牛奶混在一起打匀备用,蛋白加入白糖用打蛋器打10分钟,一定要耐心,把蛋...
电饭锅蛋糕
的做法?
答:
方法如下:将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入
面粉
3a0g,纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml,两盒就可以啦),白砂糖40g,几滴花生油(辟除腥味),搅拌均匀。搅拌的时候,不能顺着一个方向搅拌,轻轻乱搅拌就对了,不要太用力,否则会起筋。觉得太粘稠了就加点牛奶,觉得太稀了就加点...
怎样用酵母做
蛋糕
答:
做
蛋糕
根本不需要酵母,不管是烤箱
还是电饭锅
。下面给你一个电饭锅做蛋糕的方法。4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 20克玉米淀粉 60克牛奶 5克泡打粉 50克色拉油 盐2克 1、
面粉和玉米淀粉
过筛 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里分三次加入盐和60克糖 4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不...
电饭煲做蛋糕
100%成功的做法
答:
电饭煲做蛋糕
100%成功的做法1 食材:鸡蛋5个、低筋
面粉
100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、
玉米淀粉
10克、柠檬汁适量 做法及步骤:第一步:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好,低筋面粉也就是蛋糕粉。第二步:先把牛奶
和玉米
油混合均匀,然后放入蛋黄,搅打成蛋黄液。第三步:筛入低筋面粉...
怎么用微波炉或者
电饭锅
做
蛋糕
,材料有蛋糕专用
小麦粉
、泡发粉、酵母粉...
答:
微波炉或者
电饭锅
做
蛋糕
材料 鸡蛋4个,白砂糖,
面粉
,
玉米淀粉
做法 1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,开始打蛋白,打到起泡泡了加入三分之一的白糖.然后我也忘了是何时才可再加糖,平时在网上看的多,到真正自己在做时就给忘了.反正就是觉得之前的已经溶化了就再加入,分三...
电饭锅蛋糕
百分百成功怎么做才好吃?
答:
主料:低筋
面粉
100克(如果没有,可加入一些
玉米淀粉
)鸡蛋4个 辅料:牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、盐少许、白醋少许 工具:打蛋器(最好是电动的,再不济三根筷子也行),两个干净的盆子(一滴水都不能沾),筛子(没有也行,但是要搅拌好),一个
电饭锅
(电压力锅也行)做法 1、蛋清、蛋黄...
怎么用
电饭锅
和普通
面粉
,做出美味的
蛋糕
答:
首先回答电饭锅是能够做蛋糕的。2.。普通
面粉
也能做蛋糕。只是要想蛋糕细嫩柔软,将普通面粉改成低筋面粉。3.可以用中筋面粉 (千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)
和玉米淀粉
4:1的比例调和而成。 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以。接下来看看
电饭煲蛋糕
的制作:都说烘焙门槛高,...
电饭锅
制作
蛋糕
的方法
与
步骤家庭
答:
制作过程:工具:
电饭煲
一个;小盆两个;手动打蛋器一个。原料:1、鸡蛋4个 2、低筋面粉或
蛋糕
粉100克(如果没有可用普通
面粉加
10克
淀粉
);3、白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)4、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚...
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