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铸铁锅能炖酸菜汤吗
羊肚要怎么
炖汤
比较好吃?
答:
准备配料,还有花椒
铸铁锅
或沙煲煮开水,放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片),放入羊肚丝,煮沸后转小火
炖
,炖至羊肚烂放入盐调味,切好香菜撒上去,一碗养胃的羊肚汤就好了。羊肚烂,汤鲜美正是这个季节喝的。羊肚主要指的是样胃,是一种味道比较鲜美的食材,属于内脏中的一种。其中营...
2口人
炖酸菜
用22的
铸铁锅
够用吗
答:
2口人炖酸菜用22的铸铁锅够用
。也要根据饭量的大小,一般家庭用的炒锅有22CM、30CM、32CM、36CM几种规格,一般22CM的适合1-2人最有使用。30CM的适合3-4人左右使用。32CM的适合3-5人使用。而36CM一般都是5-6口人使用。一般家庭用炒锅都选择32cm或者34cm的,这样的尺寸使用起来较轻松而且承载量也...
现在的新式
铸铁锅
容易生锈吗?
答:
2、新锅因为上面一层保护层还不稳定前期多放点油炒菜,
尽量不要做汤类、含淀粉类、酸性食物
(如土豆、西红柿、西兰花、酸菜、调料醋等);等烧成黑锅了就可以煮了 3、前一星期烧完菜洗好锅将锅烤干水后抹点油,匀一下锅,再整锅烧一分钟左右,坚持一个星期锅会更好用的。一星期后无需要再涂油...
靠大鹅的家常做法大全
答:
酸菜靠大鹅又名大鹅
炖酸菜
,是一道美味可口的传统名肴。鹅肉切块,葱切段、姜切片,酸菜切丝、与
酸菜汤
一起备用。 干锅做于火上,下入鹅块大火煸炒至微微出油。 烹料酒后加入葱、姜、酸菜汤、上汤、清水大火烧开。 变小火焖烧约半小时后加入盐、糖调味。入酸菜丝、继续焖烧片刻。最后大火将汤汁适...
酸菜
鸭肉汤的常见做法?
答:
第6步、转小火
炖
两个小时。第7步、起
锅
放点味精就行啦,就这么简单。因为
酸菜
和这种海带丝都是有咸味的,所以严我们是不必放的哟。第8步、特别的好喝。小贴士:是非常简单的,主要就是以酸菜的香味儿来配这个老鸭,当然我们也可以把酸菜换成酸萝卜。原汁原味调料配菜都不用。小火慢炖即可。
铁锅炖
大鹅怎么做
答:
1 大鹅剁成块放在水中浸泡洗去血水 步骤step 2 放入开水
锅
中
煮
步骤step 3 水开后撇去血沫 步骤step 4 5分钟后捞出 步骤step 5 放入水中清洗一下控水 步骤step 6 炒锅放入底油加入一把老冰糖 步骤step 7 小火炒至起泡变色 步骤step 8 立即放入肉翻炒着色 步骤step 9 再加入调味料 步骤step ...
瓦松
可以炖
鸭肉吗?
答:
瓦松是可以用来
炖
鸭肉的,除此之外,还可以用山药,冬瓜等来炖鸭肉。老鸭炖什么最好最有营养:山药老鸭汤 材料:老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量 做法:1、 准备好原材料,鸭肉放入冷水
锅
中焯水, 加入几片姜和高度白酒帮助去腥。2、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,将...
小白菜
炖
排骨怎么做
答:
材料 排骨750克,小白菜500、葱姜、盐、大料适量 做法 1、排骨焯水,煮出血水,捞出洗净 2、放入
铸铁锅
内加开水和姜片
炖煮
一个小时左右 3、小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中 4、挤出水分,切段 5、排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可 做法二,白菜排骨汤 材料 肉排2根...
为什么冬天到了东北人就爱吃
铁锅炖
?
答:
而东北
铁锅炖能
极大适应东北朋友的性格,无论外面多冷,一群朋友围着炉子,暖暖和和的,锅上炖着肉和菜,朋友喝几杯唠会儿嗑,不用担心菜凉了,无论时候吃都是热热乎乎的,外面天寒地冻,冰天雪地,那感觉想想就舒服。这种吃法的这种感觉,就如同下雨天喜欢睡觉是一样的。第四,铁锅炖是个包容性...
炖鸡放什么菜?
答:
6
煮
开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是
铸铁锅
,
炖汤
比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。7枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。...炖鸡放什么菜 真磨,小鸡炖磨姑吗?...
1
2
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