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铁观音可以煮茶叶蛋吗怎么做
五香
茶叶蛋
制作方法.喜欢吃五香味的茶叶蛋,要放哪些
答:
五香
茶叶蛋
的做法 1.鸡蛋挑个头小点土鸡蛋好入味。用碗装入
铁观音
、盐、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。将卤料用清水洗净备用。2.鸡蛋放入盆中清洗干净备用。鸡蛋放入盆中清洗干净备用。3.锅中注水烧开,放入铁观音泡发。家里红茶没有了;在铁观音和绿茶之间权衡了一下,最后...
铁观音可以煮茶叶蛋吗
答:
铁观音可以煮茶叶蛋
,准备材料铁观音20g、香叶、桂皮、花椒、八角、生抽、茴香,把鸡蛋下锅煮3分钟并放入盐,然后捞出鸡蛋,将蛋壳敲碎,将材料放入锅中,加3公升水,煮20分钟,水沸腾后把鸡蛋放入锅中再煮40分钟,最后关火,将鸡蛋浸泡3~4小时即可食用。茶叶蛋的做法:1.准备工作 2.清洗鸡蛋 先把...
铁观音怎么煮茶叶蛋
答:
鸡蛋6个、铁观音茶叶15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量
做法:将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后
,转小火煮20分钟;然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟;
将配料和茶叶倒入锅中
;用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续小火煮15分钟...
铁观音茶叶蛋
做法
答:
材料:铁观音茶叶3克,鸡蛋10个,姜1块,葱1根,
盐适量步骤:1.将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮沸后再煮10分钟,捞出放入凉水中浸泡10分钟
,便于蛋壳脱落。2.在蛋壳上轻轻敲开一个小口,注意蛋壳不能破裂。3.取一个小碗,放入铁观音茶叶、姜片、葱段、盐,加入适量清水拌匀,放入蛋液中浸泡12小时...
铁观音可以煮茶叶蛋吗
煮茶叶蛋用什么茶好
答:
茶叶蛋
是从农村流传起来的一种小吃,茶叶没有什么讲究,什么茶都
可以
,主要是
煮蛋
时间的控制。一般是冷水、茶叶、鸡蛋一块儿下锅,等水开后,加碘盐,再煮20分钟,就OK了!
铁观音茶叶蛋
的做法铁观音茶叶蛋的简单做法
答:
大概五分钟。4、把煮熟的鸡蛋捞出,水倒掉冷水过一遍。敲碎,越碎越容易入味。5、把打碎的鸡蛋加入第二锅水中,煮五分钟,然后闷。6、闷得越久越有味,一两个小时其实也挺有味了,鸡蛋越碎越有味,有时间的话
可以
把蛋壳都剥了。7、加热一遍就可以吃了,煮茶叶蛋的水还可以留着在煮新蛋。
可以
用
铁观音做茶叶蛋吗
?
答:
回答:做茶叶蛋一般用价廉的茶叶取其茶香,你的铁观音不贵
可以
啊!
可以
用
铁观音做茶叶蛋吗
?用量多少呢?茶叶蛋卤水可以反复用几次?
怎么
保...
答:
你好,铁观音是
可以
用来做茶叶蛋的!我自己就是这么做的!我做20个鸡蛋大概就是用50克左右的茶叶吧!不过你要记住那个鸡蛋记得敲破一点要不就没有那股清香味了!卤水方面我基本都没换过!只是在少了的时候又添加点新的进去!因为这个卤水时间越久它越香醇我不建议换!只要每天晚上睡前把他煮热就这样...
茶叶蛋怎么
做法
答:
放入鸡蛋一起煮 步骤step 6 盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就
可以
开吃了 茶叶蛋的成品图 茶叶蛋的烹饪技巧 技巧tips 1、隔夜的茶叶蛋最入味;2、茶叶我用的是铁观音,亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做;3、香料可以根据自己的喜好和口味添加哦。
怎样
用
铁观音
制作
茶叶蛋
?
答:
食用:将浸泡好的铁观音茶叶蛋取出,剥去蛋壳,即可食用。此时的茶叶蛋已经充分吸收了铁观音茶的香气和各种香料的味道,口感鲜美,香气扑鼻。注意事项:选择鸡蛋时,最好选用新鲜的鸡蛋,这样制作出来的茶叶蛋口感更佳。炖制茶叶蛋时,火候不宜过大,以免茶汤过早收干,影响鸡蛋的入味。铁观音茶叶的用量
可以
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