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酸菜白肉的白肉怎么煮
酸菜白肉的
做法和步骤是什么?
答:
1、带皮五花肉清洗干净,如下图所示:2、葱切段、姜切片、准备香料,如下图所示:3、将每张
酸菜
叶子片成两层或三层,横切成细丝,如下图所示:4、锅中加冷水,下入五花肉,煮开捞出,如下图所示:5、肉块再次入开水锅,撇去浮沫后加入葱、姜、香料及料酒大火煮开,如下图所示:6、中小火煮40...
酸菜白肉怎么
做好吃
答:
1、五花肉用镊子去掉皮上残存的毛,用刀刮洗一下,冲干净放入锅中,放凉水没过五花肉;请点击输入图片描述 2、开锅后撇去浮末后,放葱姜、八角、花椒,盖上锅盖中小火
煮
20分钟,关火,放凉;请点击输入图片描述 3、可以一次多煮一些,凉了包上保鲜袋冷冻,吃的时候提前拿出来切片可以用来做
酸菜
汆...
酸菜白肉怎么
做啊
答:
第一步(煮制白肉):
锅中加水下葱、姜、八角烧开,大块五花肉下锅,淋入一点料酒,重新烧开后改小火煮25到30分钟,肉块煮熟捞出
,放凉之后改切薄片备用,肉汤滤掉葱、姜留用。——(重点:水开再下锅,而且肉要煮好、放凉之后再切,后面详释)第二步(制做蘸料):大蒜去皮捣碎成泥,放入小碗...
酸菜白肉
简单做法
答:
1.猪肉用清水洗净 2.把葱姜洗干净切块备用,准备大料和干红椒。3.锅中加入凉水,放入猪肉。4.把切好的葱姜、大料放入锅开火煮
,煮至7分熟左右,捞出沥干水备用。5.酸菜洗干净以后沥干水备用。6.热锅倒入油,把葱姜、干红椒放入锅煸香。7.把酸菜倒入锅内翻炒。8.加入适量之前猪肉的汤,然后盖...
如何
做
酸菜白肉
答:
酸菜白肉的
做法步骤 请点击输入图片描述 1 主要食材:五花肉、东北酸菜 请点击输入图片描述 2 葱姜切片 干辣椒掰断 请点击输入图片描述 3 花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。请点击输入图片描述 4 烧沸后撇去浮沫,继续烧制。请点击输入图片描述 5 五花肉煮至能用筷子轻松扎透,...
酸菜白肉的
做法 最正宗的做法
答:
1、五花肉、葱段、姜片凉水下锅,大火沸腾3分钟改中小火,
煮
上25分钟左右。2、五花肉捞出来后用凉水冲一冲,改刀切成薄片,装盘备用。3、重新起锅烧油,放入葱姜蒜末爆出香味,下入
酸菜
翻炒均匀。4、把
白肉
铺在上面,添入猪肉的汤汁,炖煮15分钟即可。5、等时间到了,搅拌均匀,加入适量的胡椒粉、...
酸菜白肉
做法和步骤
答:
1、准备材料。2、粉丝用冷水浸泡软后,清洗干净,切剪段以方便食用。3、锅中倒入适量清水(没过五花肉约2厘米),放入葱段、姜片、花椒和桂皮,以及五花肉,以中火烧开后,转小火继续
煮
约30~40分钟,或用筷子能戳透五花肉。4、将煮好的五花肉一定要放凉,可以待五花肉降到室温再放冰箱里冷藏两三...
酸菜白肉怎么
做
答:
酸菜白肉
1.准备材料,猪肉用五花肉是最好哈,家里没有就用了一块猪腿肉,酸菜升级用进口的哈。2.起锅放冷水,放入清洗后的猪肉,放料酒、葱姜,开中火煮,开锅后煮3分钟后捞3.另起锅放温水,放入焯水后的猪肉,放一块姜,开大火煮,开锅后转小火煮20分钟左右,煮至猪肉用筷子能轻松插透,捞...
酸菜白肉怎么
做
答:
1、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,继续
煮
约半个小时;2、将煮好的五花肉放凉,切薄片备用;3、
酸菜
切细丝,放入五花肉片,倒入肉汤,煮15分钟到半个小时,加盐调味即可。
东北
酸菜白肉咋
做?
答:
步骤:1.将五花肉放入冷水锅里,加入调料,大火
煮
开后转小火煮30分钟,用筷子可以扎透不出血水;肉捞出切薄片,煮肉的汤留着备用 2.
酸菜
切成丝,粉条泡软 3.油锅烧热,放入葱花、姜丝爆香 4.倒入酸菜炒匀,放入肉片,放入一点生抽炒匀 5.将煮肉的汤去掉大料倒入锅里 6.大火煮开后小火炖10...
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