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酵母和酸奶能一起发面
酸奶和酵母
合
在一起发面
行吗
答:
可以
,不过面发起来需要放碱,不然馒头是酸的 昌华馒头制作技术愿为你解答所有关于馒头制作方面的问题
纯真
酸奶能
掺
酵母
粉
和发面
吗?
答:
纯真酸奶能掺酵母粉发面
,蒸出来的面食非常蓬松,香甜可口,美味极了。
酸奶能发面
蒸馒头吗
答:
酸奶能发面蒸馒头
,具体制作方法如下:用料:中筋面粉300克、酵母3克、酸奶200克、白糖3勺。步骤:1、准备食材。2、面粉内加入酸奶。3、放酵母。4、放白糖促进发酵。5、和面后醒发一小时。6、发好的面团排气。7、擀一张面片刷层水。8、从一头卷起成卷。9、分成等份面剂子。10、揉搓成馒头状、...
酸奶
和安琪
酵母
怎么
发面
答:
1、容器里放进适量的面粉,
酸奶
就是平常在超市购买的原味酸奶就行。2、用纯酸奶一点一点的加入面粉中搅拌,把面粉和成雪花片状,让后再用力揉
在一起
,成
面团
状。3、和好的面团盖上保鲜膜,放在温暖干燥处2至4小时发酵,等面团中间呈蜂窝状就
可以
。4、因为没有使用
酵母
粉,发酵时间比较长些,需要耐心...
用
酸奶发面
的方法
答:
酸奶是一种很好的奶制品,用酸奶发面,把面粉倒在盆里边撒上酵母再把酸奶和水拌在面粉里
过几个小时面就发开了
酸奶放到面天天酸酸的很好吃。
怎么用过期
酸奶
蒸馒头
答:
面粉500毫升、
酸奶
210毫升、
酵母
粉5克 1、面粉中放入酵母 2、倒入酸奶 3、用酸奶和成絮状 4、揉成光滑的
面团
覆上保鲜膜 静置发酵 5、2个小时后发大了 6、松弛揉一揉分成小剂 7、再揉成馒头胚 8、放入蒸锅中二发20分钟 9、开火 中火蒸二十分钟后虚蒸三分钟就好了 10、酸奶馒头成品图 ...
请问各位蒸馒头的时候
能加
一些
酸奶
吗?
答:
可以
的,可以做成
酸奶
馒头进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 500克、酸奶 210毫升、
酵母
粉 5克。1、第一步盆中放入面粉,酵母拌匀。2、加入适量的酸奶拌匀。3、用手揉成
面团
,发醒半小时。4、半小时后分成小剂子。5、把小剂子揉成馒头坯,静置20分钟。6、盖上盖子,蒸20分钟...
酸奶和酵母
粉比例如何?
答:
根据您使用
酵母
不同,比例有所不同, 如您说的发酵就是采用活性酵母,一般控制在每次1克就足够了,发酵时间不少于3个小时,不易超过24小时。在脸部时间根据自己皮肤来定,一般最好先做一个局部实验,防止个别人过敏反应。
怎样用
酸奶发面
蒸馒头?
答:
需要提前准备好的材料包括:面粉 1000克、
酸奶
400克。1、第一步准备好酸奶,放一旁备用。2、准备好面粉,放一旁备用。3、酸奶倒入面粉中。4、把面粉和成雪花片状。5、让后再用力揉
在一起
,成
面团
状,静置3小时进行发酵。6、时间到后就发酵完成了。
怎样用
酸奶发面
答:
2. 和面。用纯
酸奶
一点一点的加入面粉中搅拌,把面粉和成雪花片状,然后再用力揉
在一起
,成
面团
状。3. 面团发酵。和好的面团盖上保鲜膜,放在温暖干燥处2-4小时发酵,等面团中间呈蜂窝状就好了。4. 发酵成功。因为没有使用
酵母
粉,发酵时间比较长些,需要耐心等待。发酵好的面团,
可以
随心所欲地蒸制...
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