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酒店管理的基本职能
酒店管理的基本职能
答:
酒店管理的基本职能包括计划、组织、指挥、协调和控制
。计划是酒店管理的基础,它涉及到对酒店未来发展的预测和规划。酒店管理者需要制定长期和短期的经营计划,明确酒店的目标、策略和行动方案。例如,根据市场需求和竞争态势,制定房价策略、营销计划或设施改善计划。组织职能涉及到酒店资源的配置和管理结构的...
酒店管理的
5项
基本职能
有那5个
答:
计划、组织、指挥、协调和控制五大
职能
酒店管理
管理人员的五大
职能
是什么
答:
计划、组织、指挥、协调和控制五大
职能
酒店管理
干什么的
答:
国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理
,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店一般分为四个层次: ⑴服务员操作层酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、...
酒店管理
是做什么的?
答:
酒店的
管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。
管理的
幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小。现在国内比较常见的
酒店管理
是直线
职能
制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店一般分为四个...
酒店管理
是做什么的
答:
⑤各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店的
管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。
管理的
幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小。国内比较常见的
酒店管理
是直线
职能
制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的...
酒店管理
包括哪些内容?
答:
酒店管理是对酒店的人员、硬件设备、服务、营销等进行规范化,标准化的一种方法和手段,从而更加有效地提高酒店的效益。
酒店管理基本
的概括如下:1.资产管理:设施、设备、服务标准。2.计划管理:未来一段时间内做什么?谁去做?如何去做?如:不能失火了才去建立完善防火系统和制度。3.组织管理:对酒店...
酒店经理人应该具备哪些
酒店管理
知识呢
答:
一、制定计划技能 在
管理的基本职能
中,第一个职能便是计划,在计划职能的重要性,贯穿于管理的全过程。因此作为
酒店
经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。不论是长期的战略规划,年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等,都需要应用到计划的能力。制定计划要分辨有特定...
作为一个
酒店管理
人员,应该具备什么能力?
答:
在
管理的基本职能
中,第一个职能便是计划,在计划职能的重要性,贯穿于管理的全过程。因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。不论是长期的战略规划,年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等,都需要应用到计划的能力。五、制定决策技能 就
酒店管理
人来说,要制定正确的决策是其中一项...
酒店
经理
管理
职责
答:
履行办公室各项
管理职能
,协调各部门之间的关系。安排总经理日常办公的服务工作,完成总经理交办的其它工作。责任:对办公室工作效率、工作质量负责。对会议纪要、规章制度的落实执行负责。对文书档案、印章管理负责。对部门协调出现的失误负责。对总经理交办的一切任务负责。对
酒店
保密工作负责。权限:有对酒店规章制度执行...
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