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豌豆面怎么做好吃法大全
豌豆面粉都可以
怎么做
?您记忆里家用
豌豆面
做的什么特
好吃
?
答:
①豌豆面条:准备豌豆面粉300克、白面粉150克、食盐5克、清水230毫升,全部混在一起,并揉成面团,
然后放压面机内压面条或做手工面条即可
。因为豌豆面粉粘性低,不易成团成型,所以必须得加点白面粉,促进成型,并且加点盐,使面条更劲道,更好吃。②豌豆面馒头:准备豌豆面粉300克、白面粉200克、食盐5...
碗
豆面怎么做好吃
答:
1、食材:豌豆面200g,蘑菇125g,土豆100g,油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,蒜末适量,茼蒿叶15g,西红柿30g,白萝卜30g。2、取适量
的豌豆面
放入碗中,兑水和成面团,搁置一旁醒面。3、把所需食材准备好。4、茼蒿叶用淡盐水浸泡3-5分钟。在冲洗干净。5、土豆切条、蘑菇切段、萝卜切片、西红...
豌豆面的
做法大全(
豌豆面怎么做好吃法大全
)
答:
1. 豌豆浸泡:大白豌豆淘洗干净后
,用清水浸泡4小时,至质地变软。2. 煮制豌豆:浸泡好的豌豆用小火煨煮,直至熟透成面臊子。此臊子可供多碗豌豆面使用。3. 准备配料:榨菜、芽菜切末;油酥花生铡成末;葱切成葱花;姜蒜捣茸后调制成姜蒜汁水。4. 调制调料:芝麻酱用麻油调散,加入其他调料制成...
豌豆面的
做法和配方窍门
豌豆面怎么做
答:
1、做面条
豌豆
面粉做面条特别
好吃
,在做
的
时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克,白面200克,把它们放在一起加5温水,揉成面团,揉匀后再把它放到面条机中,直接制成面条,也可以用擀面杖把它制成手擀面,做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。2、做馒头 豌豆面粉做馒头也很好吃,在做的时...
碗豆面粉
怎么做好吃
答:
1、将干豌豆淘洗干净,晒干,磨成豆瓣,除去皮后,磨成粉,过箩筛出细面。2、将
豌豆面
倒入盆中,兑入清水搅成浆,加盐。3、上锅开火,注入水,待水温至四十摄氏度时,慢慢淋入豌豆浆,边淋边铲动锅底。4、将锅巴翻出,防止糊底,直到稠浓。当锅与糊浆各占一半时,盛入瓦盆冷却凝固。5、将...
豌豆面怎么做好吃
又简单(干拌豌豆面的做法教程)
答:
1、首先将猪肉剁馅,把葱、姜、蒜洗净后剁成末,把甜面酱和黄豆酱混合备用即可;2、然后锅底热油炒熟肉末,放入一勺生抽,放入葱姜蒜末炒出香味,然后放入混合甜面酱和黄豆酱,加一点点水,炒2分钟后出锅;3、接着把
豌豆
提前煮熟,喜欢吃更软烂的多煮一些时间,喜欢稍微硬一点的口感,煮到这种程度...
豌豆面条怎么做好吃又简单(
豌豆面怎么做好吃
)
答:
1、
豌豆面怎么
吃。2、豌豆面条
怎么做好吃
又简单。3、豌豆面条怎么做好吃家常做法
大全
。4、用豌豆面做面条好吃吗。1.原料:面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。2. 炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒...
豌豆面怎么做好吃法大全
答:
1、制粉:将干
豌豆
淘洗干净,晒干,磨成豆瓣,除去皮,再磨成粉,过箩筛筛出细面入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,徐徐淋入
豌豆
浆,边淋边用铁铲铲动锅底,将锅巴(也受热凝固的片)翻出、防止糊底,直到稠浓。当锅已与糊浆各占一半时、盛入...
豌豆面
馒头
怎么做好吃
窍门
答:
豌豆
馒头的做法 1 500克面粉放入容器中;2 新鲜豌豆打出的豆浆适量,放入酵母搅匀,静置一会儿;3 豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团,多揉一会儿,盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵;4 面团发酵到1.5到2倍大,手指按下去不反弹不会缩即可;5 面团取出揉匀排气,分成两份;6 取其中一份搓成...
豌豆
粉能做什么
好吃的
答:
1.做面条 做面条
的
时候豌豆粉特别
好吃
。制作时需要准备500g豌豆粉,5g食用盐,20g白面粉。用5温水放在一起,揉成面团,揉匀,然后放入面条机直接做面条。也可以用擀面杖做成手擀面,然后根据自己的需要煮
豌豆面
。2.做馒头 豌豆粉做馒头也很好吃。制作时要准备500克豌豆粉和500克白面粉,混合在一起,...
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