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豆沙馅糯米饼怎么做
糯米
面
豆沙饼怎样做
答:
1、糯米粉,粘米粉,面粉和到一起。2、用开水烫一半的面,在用温水和另一半面,然后两份面和到一起;醒发8个小时以上。3、和馅时将豆沙、奶酪、椰蓉放一起,拌均匀,搓圆。4、醒发好的面,分成九等份;包入
豆沙馅
。5、锅中放入少许油煎
糯米饼
;煎两面微黄即可。
怎么做糯米
米饼
糯米饼
的
做法
介绍
答:
1、食材:
糯米
粉200克,食用油400克,豆沙100克,酵母粉2克,白糖1茶勺。2、首先把买的
豆沙馅
儿搓成圆球状,装在一个碗里,再准备一个大一点的盆,盆里倒入200克糯米粉,和准备好的酵母粉,白糖,然后慢慢加温热水,用筷子搅拌,直到搅拌成粘稠状,没有干面粉了,水就加合适了。3、然后用手揉和...
香甜
豆沙糯米饼做法
答:
食材:
糯米
粉200克,糖10克,热水160克,豆沙少许。1、糯米粉加糖少量多次加入热水,用筷子搅拌成絮,在揉成不粘手面团。2、把面团分成小剂子,取一剂子搓圆压扁,放入
豆沙馅
,再给它包起来搓圆,用手压成饼。3、锅里少许油,放入饼小火慢煎,要勤翻面,煎至两面熟透即可。
江米
饼豆沙馅怎么做
答:
豆沙馅
材料红豆300公克,水1000公克,二砂糖150公克,麦芽糖50公克,盐少许
做法
1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。2.将浸泡好的红豆加水煮沸后,再加入水降温待再次煮沸倒除涩水,并以清水冲洗红豆后,重复前述动作1次 3.将作法2的红豆放入锅中,再加入1000公克的水于锅内,以大火煮至沸腾后转...
糯米饼
的好吃
做法
?
答:
【具体
做法
】1、首先来和面,150g
糯米
粉加50g面粉,
这样
面团有韧性也更好操作,做出来软糯适中不粘牙,也更好消化,加入180g50度左右有点微烫的热水,搅拌均匀,揉成稍软的面团,再分成6个剂子。2、剂子攥实心,再揉圆,捏一个窝窝,中间放入20g的
豆沙
球,我放的豆沙球比较小,是不想
馅
太甜太腻...
糯米饼
的
做法
答:
步骤:1、准备食材。2、鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。3、加入牛奶搅拌均匀。4、
糯米
饭过筛,搅拌均匀。5、搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。6、适盒6圆盘里刷薄薄的一层食用油。7、舀一勺面糊倒入圆盘里,米糊高度和圆盘差不多高。8、烤到表面米糊凝固,开始翻面,喜欢吃嫩的就少烤一会...
自制
豆沙糯米饼
,为什么馅料总是会露出来?
答:
1. 先烧一锅开水,将澄面倒入开水中迅速搅拌,形成面团。然后将
糯米
粉、白糖加入开水中,揉成面团,盖上湿布,防止面团干燥。2. 将面团取出,分成适量大小的剂子,用手轻轻按扁,包入
豆沙馅
,收口捏紧,用手轻轻按成饼状。3. 将
豆沙饼
放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,透明的豆沙饼就制作完成了。注意...
怎样做糯米饼
好吃
答:
首先准备:
糯米
粉200克,玉米面100克,鸡蛋1颗,温水200毫升,
豆沙馅
适量。第一步,准备一个大碗,加入玉米面,再加入糯米粉,磕入鸡蛋,搅拌均匀,分次倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成大朵的棉絮状,下手揉面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面半小时。第二步,饧好的面团,放在面板上,双手...
糯米饼
的
做法
和面步骤
答:
1、将红薯蒸熟后去皮碾成泥。2、加入
糯米
粉和糖揉成稍硬面团。3、取出一块揉圆按扁,放上
豆沙馅
。4、收口滚圆,如果是原味的就直接滚圆。5、再次按扁。6、表面沾满白芝麻。7、锅内放入适量油,烧热后放入饼胚、粘芝麻那面朝下,煎到表面金黄时翻面煎另一面。8、待两面金黄后盛出装盘。9、...
软糯可口的
豆沙糯米饼
,它的
豆沙馅
料要自己制作吗?
答:
糯米
粉中加入玉米淀粉加入白砂糖加入玉米油加入清水搅拌均匀无颗粒盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅中大火蒸20分钟。蒸好后放在保鲜膜上,在盖上一层保鲜膜用擀面杖擀成薄片,均匀的涂抹上
豆沙馅
,从一头卷起来,均匀的沾上椰蓉切成小段即可案板上撒一层椰蓉,擀好的糯米团放椰蓉上,再铺上豆沙...
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