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西餐特色菜招牌菜
西餐
十大
特色菜
是什么
答:
1. 奶油龙虾汤 (Lobster
Bisque)奶油龙虾汤是西餐中最具代表性的菜式之一。这道汤以龙虾为主材料,搭配贝类、蔬菜和香料,再淋上浓郁的奶油,口感丰富浓郁,令人回味无穷。在西方餐厅中,奶油龙虾汤通常作为头道菜品,不仅营养价值高,而且能唤醒食客的味蕾,让人流连忘返。2.
牛排
(Steak)牛排是世界...
西餐
十大
特色菜
答:
西餐十大特色菜有:法式浓汤、意大利披萨、西班牙海鲜饭、英式烤牛肉、德国香肠、法式焗蜗牛、荷兰芝士、比利时华夫饼、瑞士巧克力、奥地利面包
。1、法式浓汤:法式浓汤是法国菜的代表之一,通常使用牛肉骨头和蔬菜熬制而成。这道汤色泽深沉,口感丰富绵密,香气四溢。在品尝时可以搭配面包或者奶油来增加口感的层...
西餐菜谱
中有哪些菜名?
答:
巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺
槟榔排骨锅 冰冻茄丁
菠菜沙拉
菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤
鹅肝酱煎鲜贝
法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤
法式烩土豆
法式烩土豆1 法式火焰薄饼
法式焗蜗牛
(中式) 法式
奶油龙虾汤
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 ...
经典的法式
西餐菜品
答:
2. 煮蛋卷
煮蛋卷是法国一道非常受欢迎的早餐菜肴,它是由锅中的奶酪、火腿、大葱、香菜和黑胡椒制成的。它的制作方法相当简单,只需将所有食材放在煮蛋上就可以了。因为它既膨胀又有美味,所以它的营养价值也比较高。3.
法式洋葱汤
法式洋葱汤是法国最传统、最令人惊叹的菜品之一。洋葱和黄油是这道...
西餐
的好吃
菜谱
有哪些
答:
1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等
。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。3、意式菜肴的名菜有:
通心粉素菜汤
、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。4、美式菜肴的名菜有:
烤火鸡
、橘子烧野鸭...
法式
西餐
的经典菜
答:
法式西餐的经典菜有
法式焗蜗牛
、红酒炖牛肉、法式焗烤扇贝、
法式洋葱汤
、法式
牛排
、法式油封鸭腿等。1、法式焗蜗牛:是法国一道非常有名的菜式,蜗牛的肉质非常紧实且饱满多汁,在很多的地方都被大家称为是高端食材。2、红酒炖牛肉:适合用来做慢炖的牛肉是风味浓郁、富含结缔组织、多筋、肥瘦相间的...
西餐
都有什么
菜品
答:
1、鱼子酱
西餐
的第一道菜是头盘,一般都具有
特色
风味,常见的就有鱼子酱。鱼子酱是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。鱼子酱吃的时候直接送入口中,先用牙齿将鱼卵轻轻咬破,耳中欣赏“啵、啵”的声音,再用舌头仔细品味,然后才吞下去。2、罗宋汤 西餐的汤与中餐有极大不同的是,西餐的第二道菜就...
著名的
西餐
菜单有哪些地方
答:
1、头盘,
西餐
的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头 盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有
特色
风味,味道以咸和酸为主,而且 数量较少,质量较高。2、汤,与中餐有极大不同的是,西餐的...
西餐
主菜有什么?
答:
西餐主菜有:1、扒类别:
牛排
,羊排,猪排,鸡排,鱼排。2、粉类别:意粉,烤千层皮面食。3、烤类别:烤牛肉,烤猪肉,烤羊肉,烤鸡,法式烤派。4、油炸类别:炸鱼,炸虾,炸面包糠牛肉。5、西式煎蛋饼。6、蔬菜类:以西兰花,椰菜花,土豆,红罗卜等为主。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多...
有什么经典的
西餐菜肴
?
答:
其它西餐 ·美国
牛排
·红酒鸡肉丼 ·香草美国牛扒(图)·红椒焗时蔬 ·蜂蜜蕃茄汁(图)·南瓜汤(2)·凤梨柠檬果冻 ·五色沙拉 墨西哥菜 ·洋葱黑椒牛肉 ·蜜汁烤鸡腿 ·墨西哥烧牛肉 ·墨西哥玉米片 ·墨西哥凉面 ·墨西哥薄饼鸡蛋卷 ·黄金牛肉卷 ·炒带子西兰花 澳大利亚菜 ·新西兰牛排 ·杂果...
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