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经典西餐菜单
西餐菜单
中英对照
答:
马赛鱼羹(Bouillabaisse)
,
烤火鸡
(Roast turkey),罗宋汤(Russian soup),黄油鸡卷(chicken roll with butter),鸡丁沙拉(chicken salad)。1、马赛鱼羹(Bouillabaisse)马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜 。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。2、烤火鸡...
西餐
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答:
1、波尔多红酒鹅肝批
,鹅肝酒香味十足,切一块入口,味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包,抹一条鹅肝油,油汁在舌中化开,香气四溢。2、波士顿龙虾配鳕鱼,龙虾肉质鲜甜、鱼肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白质,配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制,达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合...
西餐
厅
菜单
?
答:
蔬菜色拉/Vegetable salad、意大利杂菜汤/Minestrone soup、炭烤牛菲利配蒜味土豆泥/Charcoal
grilled beef tenderloin with garlic potato、西点/Dessert、夏日水果杯/Fresh fruit、咖啡或茶/Coffee or tea
B套 咖喱花菜腰果色拉
/Cauliflower & cashew nuts salad curry flavour、当日奶汤/Daily cream soup、...
西餐
厅
菜单
(品味欧洲美食的精选佳肴)
答:
1.西班牙风味火腿
-步骤:-将西班牙火腿切成薄片。-搭配新鲜的蔬菜和橄榄油。-价格:$12.99 2.
法式蜗牛
-步骤:-用酒精和香草炖煮蜗牛。-搭配蒜蓉黄油和面包。-价格:$10.99 主菜 1.意大利千层面 -步骤:-煮熟意大利千层面。-加入奶油酱和各种蔬菜。-价格:$15.99 2.法式鹅肝酱配面包 -步骤:...
西餐
十大特色菜是什么
答:
1. 奶油龙虾汤 (Lobster Bisque)奶油龙虾汤是
西餐
中最具代表性的菜式之一。这道汤以龙虾为主材料,搭配贝类、蔬菜和香料,再淋上浓郁的奶油,口感丰富浓郁,令人回味无穷。在西方餐厅中,奶油龙虾汤通常作为头道菜品,不仅营养价值高,而且能唤醒食客的味蕾,让人流连忘返。2. 牛排 (Steak)牛排是世界...
西餐
菜品大全
答:
意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品。美式菜品华道夫色拉,马里兰式炸鸡、各式铁扒、
烤火鸡
、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等。俄式菜品罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉,莫斯科式烤鱼等。數法式菜品鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞...
西餐
有哪些菜
答:
1、沙拉
西餐
中有许多种菜,如沙拉、蔬菜沙拉、凯撒沙拉等。沙拉是一种常见的选择,它通常提供酸度和新鲜度的组合,可以突破重口味的油腻感。蔬菜沙拉通常由各种蔬菜组成,健康又美味。2、牛排 牛排是西餐中最受欢迎的主菜之一,选用优质的肉块,如肉眼、菲力、西冷等,烹饪方法有煎、烤、火腿等多种。3...
西餐
有哪些菜品?
答:
法式菜肴的名菜有:
马赛鱼羹
、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips(鱼与薯条)是大众最熟悉的英式餐品。意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、...
求
西餐
厅
菜单
(英文的)
答:
脆皮南瓜饼
经典
铁板牛扒 泰式辣味鸡扒 香烤德式咸猪手 香煎珍珠银雪鱼 Baked cheese potatoes ribs meal Bullfrog cheese baked potatoes rice Baked cheese potatoes Waterloo Chicken Rice French onion soup Braised beef rice Soy meal juice ribs Carbon burning rice eel Gongmenshizitou rice ...
西餐
菜名中餐说法附英文
答:
西餐
菜名中餐说法(附英文)导语:其实有很多西餐跟中餐的`原理的差不多,只是叫法不一样,下面是我收集整理的西餐菜名中餐说法,欢迎参考!高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 (全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟): 白斩鸡 boiled tender chicken / plain boiled chicken 法式糖心荷包浇意面:煎蛋面 ...
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