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西餐怎么点菜
西餐
如何
点菜
答:
①头盘(开胃菜) ②汤 ③副菜 ④主菜 ⑤配菜 ⑥甜点 ⑦热饮(咖啡或茶)西餐点菜五大准则
1.点餐时,每一道菜的口味不要重复,前后可点不同类型的菜。2.不要选择水果(西柚除外)作为开胃菜,因为甜味会使味蕾迟钝。
请问,去
西餐
厅吃饭,怎样
点菜
比较好?
答:
所以可以算为一道菜、煮菠菜。
熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌
。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分西餐的上菜顺序和点菜方法- -
西餐
零点点餐
点菜
的顺序?
答:
西餐点菜的顺序如下:饮品:通常是在入座后首先点的,可以选择咖啡、茶、果汁、汽水等
。如果需要,也可以点一杯开胃酒。前菜:点前菜可以在等待主菜的过程中开胃。前菜的选择通常包括沙拉、汤、鱼类或海鲜等。可以根据个人...
怎样吃
西餐
答:
1、西餐点菜常识
正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油 ③水果 ④肉类 ⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒
。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。...
如何点
西餐
?
答:
即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为自己点菜
。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是一种优雅生活方式的表现。
西餐点菜
及上菜顺序是怎样的
答:
西餐
用餐时上菜的顺序 1.开胃菜 开胃菜又称作是头盘,一般有冷头盘和热头盘之分,一般的开胃菜都是以质量高、数量少为特点,以咸和酸为主要的味觉,一般的开胃菜有焗蜗牛、鹅肝酱、鱼子酱等等。2.汤 西式的汤一般分为...
西餐
上餐顺序及用餐礼仪
答:
1.头盘
西餐
的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为...
谁知道
西餐点菜
的菜单是怎样的一个顺序呢
答:
西餐点菜
的菜单顺序从前到后是前菜、色拉、汤、副菜、主菜、甜品。1 、前菜 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃菜的内容一般有冷头盘或热头盘之分,也有餐厅按照海鲜和陆地区分。2 、色拉 色拉在西餐中有很...
正规的
西餐
上菜顺序是怎样的?
答:
点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。一主六配——
西餐点菜
法 西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心...
西餐点菜
顺序
答:
西餐点菜
顺序 点西餐菜对许多人来说都还较陌生,但是作为商务师来说是必须了解的,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考:1、头盘 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的.品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、...
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