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西式面点主要来源于
西式
点心
起源于
那哪里?
答:
西点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry),在欧美十分发达。
现代西式面点(简称西点)的主要发源地是欧洲
。西式面点(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于
欧美国家的点心
。它是以面、糖、...
中式点心和
西式
糕点各有哪些特点和区别?
答:
1、中式点心:中式点心来源于我国远古时代,农耕、生产工具的出现促使了中式点心的产生
。2、西式糕点:西式糕点简称“西点“,主要来源于
欧美国家
。(二)材料不同 1、中式点心:中式点心以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,再配以多种调味品,经过加工而制成的。2、西式糕点:西式...
西点里面包括什么?
答:
西式面点(西点)英文写作west pastry,
主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料
,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成熟\装饰等工艺过程而制成的具有一定色\香\味\形的营养食品. 西点渊源于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不...
西式面点
和西式糕点有什么不一样吗
答:
西式面点(西点)英文写作west pastry,
主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料
,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成熟\装饰等工艺过程而制成的具有一定色\香\味\形的营养食品.西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、...
什么是西点?什么又是
面点
?面点与西点有什么区别呢
答:
中式面点指源于我国的点心,简称“中点”,双称为“面点”,它是以各种粮食、畜禽鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,再配以多种调味品,经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。西式面点简称“西点“,
主要指来源于欧美国家的点心
。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料,辅以...
西式面点
的由来发展营养知识怎么写?
答:
面点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry),在欧美十分发达。西式面点制作:仅是烹饪的组成部分(即餐用面包和点心),而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业,成为西方食品工业的主要支柱之一。 现代西式面点(简称西点)的主要发源地是
欧洲
。据史料记载,古代埃及、希腊和罗马...
西式面点
是那个国家传到中国的
答:
逐步形成了现有的西式面点特色。目前
西式面点主要
有两大流派:一类是欧美式面点,以法国为代表,包括法、德、意、英、美等国家的点心;另一类是俄式面点,以俄罗斯为代表,主要是北欧地区国家的点心。在我国,欧美式面点较为流行。学这个在呼和浩特市有新东方,有西点的培训。
西点品种多吗?
答:
西式面点简称西点,
主要是指来源于欧美国家的点心
。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化。即使是同样的一个品种,在不同的国家也会有不同的加工方法。因此,西点品种繁多,要全面了解西点的品种...
西式面点
的概念是什么?
答:
西点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry),在欧美十分发达。现代西式面点(简称西点)的主要发源地是
欧洲
。西式面点(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。
西点主要是指来源于欧美国家的点心
。它是以面、糖、...
西式面点
的馅心原料
主要
是什么
答:
西式面点
(西点)英语写作west pastry,
主要
是指
来源于
欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰 等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
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