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蛋白质的复杂结构是如何构成的
蛋白质的结构
及其多样性
答:
(1)一级结构指形成肽链的氨基酸序列,即氨基酸残基的排列顺序。(2)二级结构多肽链盘绕形成规律性结构
。(3)三级结构多肽链三维构象,在二级结构基础上,进一步折叠成复杂分子结构。(4)四级结构数条完整三级结构多肽链连接而成聚合体结构。蛋白质结构的多样性 (1)氨基酸的种类不同,构成的肽链不同...
蛋白质
有没有
复杂的
空间
结构
答:
一级结构:构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列,为多肽链
。二级结构:一级结构中部分肽链的弯曲或折叠产生二级结构。多肽链的某些部分氨基酸残基周期性的空间排列。现已报道的蛋白质中二级结构共有四种: α-螺旋,β-折叠,β-转角,无规卷曲。三级结构:在二级结构基础上进一步折叠成紧密的...
蛋白质
由什么
构成的
?
答:
三级结构(tertiary
structure):在二级结构的基础上,肽链还按照一定的空间结构进一步形成更复杂的三级结构
。肌红蛋白,血红蛋白等正是通过这种结构使其表面的空穴恰好容纳一个血红素分子。四级结构(quaternary structure):具有三级结构的多肽链按一定空间排列方式结合在一起形成的聚集体结构称为蛋白质的四级...
蛋白质的结构是
什么?
答:
二级结构是指多肽链借助于氢键沿一维方向排列成具有周期性的结构的构象
,是多肽链局部的空间结构(构象),主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角等几种形式,它们是构成蛋白质高级结构的基本要素。α-螺旋(α-helix)是蛋白质中最常见最典型含量最丰富的二级结构元件.在α螺旋中,每 个螺旋周期包含 3....
蛋白质的结构是怎样的
?
答:
氨基酸本来是可溶的,但是
组成
蛋白质后由于亲水的两端已发生反应,蛋白石只有两个很小的亲水端,与大的蛋白质分子比较,可以忽略。
蛋白质的
溶解性取决于残基的性质。蛋白质具有一定的三维
结构
,溶解性取决于暴露在蛋白质分子表面的残基。含亲水残基多的蛋白质可溶于水,形成胶体。含疏水残基多的蛋白质不溶...
简述
蛋白质
一、二、三、四级
结构
基本概念及各结构层次间的内在关系
答:
1、一级结构
:氨基酸排列顺序;2、二级结构:指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕的方式。二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角.常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的,氢键是稳定二级结构的主要作用力。3、三级结构:蛋白质分子处于它的天然折叠...
蛋白质
1-4级
结构是
什么?以上4级
结构如何
形成?
答:
蛋白质是一种复杂的有机大分子的组合,含有碳、氢、氧、氮,通常还有硫,磷。蛋白质是生命最基本的组成部分之一,是生物化学的主要研究对象之一。蛋白质的分子结构可划分为四级:
一级结构
:组成多肽链的线性氨基酸序列。二级结构:依靠不同肽键的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构。三级结构:由一条...
蛋白质
中
如何
分别 一级
结构
二级结构三级结构和四级结构?
答:
肌红蛋白,血红蛋白等正是通过这种结构使其表面的空穴恰好容纳一个血红素分子。四级结构:具有三级
结构的
多肽链按一定空间排列方式结合在一起形成的聚集体结构称
为蛋白质的
四级结构。如血红蛋白由4个具有三级结构的多肽链
构成
,其中两个是α-链,另两个是β-链,其四级结构近似椭球形状。
蛋白质结构组成
分别
是怎样的
答:
蛋白质组成:蛋白质是一种化学结构非常
复杂
的化合物,它主要由碳、氢、氧、氮四种元素
构成的
,有的蛋白质还含有硫、磷、铁、碘和铜等其它元素。这些元素首先按照一定的
结构构成
氨基酸,许多氨基酸再以一定的方式组合成蛋白质,所以,氨基酸
是构成蛋白质的
基本单位。人体内的蛋白质是由20多种氨基酸组合而...
蛋白质的结构
式是什么
答:
蛋白质一般有四级结构:
一级结构
:不同的氨基酸按特定的顺序,以酰氨键(即肽键)首尾相连,形成一条链,即肽链。二级结构:肽链以氨基酸上的氢键作用,发生弯曲或折叠,最常见的是α-螺旋和β-折叠。三级结构:肽链通过次级键(范德华力、离子键、疏水键、二硫键、等)进一步折叠卷曲成复杂的空间结构...
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