蛋炒饭的做法答:鸡蛋液倒完,渐渐凝固之后,就可以缓慢的翻动鸡蛋。異翻炒米饭倒入米饭,翻炒均匀,注意不要让米饭黏成疙瘩。炒制的时间要稍微久一点,最好是看到米饭上面冒白气,这样,米饭吃来来才会更香。加入小葱葱花临出锅前,放入小葱葱花,既有葱的清香味,又可以使蛋炒饭感觉不那么腻。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
怎么做出特别美味的蛋炒饭?答:蛋炒饭食材:米饭400g,油30g,鸡蛋一个,葱5根,盐1小勺。 蛋炒饭的做法: 第一步,葱切成葱花。 第二步,将鸡蛋打散,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。 第三步,锅烧热。放油,油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高,中低油温就够了,火也是中小火,这个非常重要。 第四步...
怎么做好吃的蛋炒饭?答:手把手教你做好吃的蛋炒饭。 用料: 剩米饭1碗,火腿肠1根,鸡蛋两个,黄瓜半根,油15毫升,酱油1勺,盐半勺。 做法步骤: 1. 黄瓜切丁。 2. 火腿肠切丁,鸡蛋打散。 3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至微黄盛出备用。 4. 锅中留底油,下火腿肠、黄瓜丁炒出香味。 5. 倒入米饭打散,翻炒均匀。 6. 加入炒好的...
神仙蛋炒饭?答:做法: 1、准备配菜切碎(1个青椒和2个根火腿肠,1/4个洋葱,1小段胡萝卜)。 2、先把鸡蛋煎熟盛出备用,油热下洋葱炒一下,倒入蛋炒饭。 3、把蛋炒饭慢慢炒软,这里需要中小火,不然容易炒焦。 4、炒软后倒入2勺生抽,再倒入鸡蛋,把鸡蛋炒碎。 5、再加入胡萝卜和青椒碎,搅拌断生。 6、加2勺盐,1勺鸡精,1...