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藕加肉馅丸子的做法
藕肉丸子的做法
答:
1、一节鲜藕,大概500克,洗净削皮。猪肉500克,削皮洗净。事先准备糯米,在水中泡一个小时以上。2、将
莲藕
切块,
和猪肉
一起绞碎。我这里早有准备,直接在市上花两块钱,就搞定了。细心和有时间的,可以在家慢慢弄。3、备好生姜。准备一个大一点的盆,将耦和猪肉倒在一起,沿着一个方向搅拌。4...
藕肉丸子
怎么做又嫩又有弹性
答:
1、先把猪肉洗净,切小块后再剁成肉泥。2、莲藕去皮,切片剁成黄豆大小的颗粒,也可以直接刨成丝在剁碎
。3、干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。4、把泡好的香菇切成小丁备用。5、将猪肉、鸡蛋、淀粉、蚝油、胡椒粉、食盐、香菇、洋葱放入碗中。6、再放入剁碎的莲...
红烧
藕丸子的做法
答:
红烧
藕丸子的做法
:1. 准备材料:藕、
猪肉馅
、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。2. 藕去皮切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀,搓成小丸子备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入丸子煎至两面金黄。5. 加入适量清水...
莲藕猪肉丸子的做法
大全家常?
答:
1.准备好食材:
猪肉馅
儿500克、
莲藕
400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.将一半的藕丁放入碎菜器内,盖好盖子搅动几下。space点击查看大图 请点击输入图片描...
猪肉莲藕丸子的做法
窍门
答:
步骤:1、先加一个鸡蛋跟猪肉馅抓匀。2、抓出粘性
,这样做出的丸子很固。3、葱跟姜都切末。4、放入猪肉馅继续抓匀。5、藕切成末。6、放入肉馅。7、放入生抽老抽盐和五香粉,抓匀。8、就是这个样子。9、锅中倒油,油温五成热就是冒点烟的状态,用手挤出丸子,可以放入锅内开始炸了。10、丸子...
莲藕
鸡肉
丸子的做法
答:
莲藕
鸡肉
丸子的做法
图解55.鸡胸肉洗净。莲藕鸡肉丸子的做法图解66.剁成茸,也可以用绞肉机绞成茸。莲藕鸡肉丸子的做法图解77.把鸡肉茸
和藕
渣放到一个容器当中,朝着同一个方向。搅拌均匀,并且加入适量的各种调料。莲藕鸡肉丸子的做法图解88.锅内放入适量的清水,烧到从底部向上冒小泡的时候就可以开始,...
纯
藕丸子
怎么做
答:
一、
藕丸子做法
:准备食材:
猪肉
200克,
莲藕
一块,盐,白胡椒粉,生抽,香油,鸡粉,料酒,鸡蛋清,葱花,姜末各适量。1、猪肉剁成末,加葱姜末,加盐,生抽,白胡椒粉,料酒,香油,鸡粉,拌匀。2、莲藕洗净,去皮,擦成丝,放在
肉馅
中,加一个鸡蛋的蛋清,顺时针搅拌。3、拌匀后把肉馅挤成肉圆,放...
藕和肉
做
丸子
怎么做
答:
做法
一,
莲藕猪肉丸子
材料 莲藕200克,肉泥200克,葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量。做法 1、莲藕洗净切碎。2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。做法二,材料 莲藕2段,肉泥,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙...
藕丸子的
正宗
做法
是什么?
答:
藕
丸子的
正宗
做法
:准备材料:猪肉馅、莲藕、橄榄油、盐、姜、葱、蚝油、淀粉 1、猪精瘦肉剁馅加生姜末、葱末、盐调制入味 2、白莲耦剁碎 3、将耦碎倒入
肉馅
中,与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲 4、用手抓起40克左右拌好的
莲藕猪肉馅
,左右摔打团成丸子 5、团好的丸子摆放在盘中 6、锅里加适量水...
莲藕
跟潮汕
肉丸子的做法
答:
莲藕肉丸子的做法
1.先制作藕圆子生胚莲藕擦碎 请点击输入图片描述 2.肉用搅拌机打碎 请点击输入图片描述 3.加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀 请点击输入图片描述 4.将藕泥也加入肉泥里 请点击输入图片描述 5.全部搅拌成均匀的糊糊 请点击输入图片描述 6.挖一勺肉泥放在手心 请点击输入图片描述...
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