55问答网
所有问题
当前搜索:
蒜黄肉馅包子馅的做法
白菜
蒜黄馅包子的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
白菜
蒜黄馅包子的做法
先把面和好发好,切肉通常是提前切肉,肉内放上13香,因为要放蒜黄所以就不放葱了,生抽,老抽腌制一下 蒜黄洗净切碎放入到腌制好的肉中 白菜适量洗净剁碎放入到前面的馅中,依据个人爱好调整盐用量,倒点食用油。蒜黄和白菜的比例决定了
馅的
口感,蒜黄多一点那么口感重一些,蒜...
周末想给家人包
包子
,求助做什么
馅
好吃?
答:
1.
肉馅
中加入所需的调料,盐3克,酱油2勺,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香油少许,白胡椒粉少许,拌匀。(如果觉得干则加水和油)2.香菜洗净去根,切成小段。3.将香菜段拌入肉馅中,拌匀。【猪肉
蒜黄馅
】1.剁肉馅,蒜黄切成小段。2.肉馅中加入蛋清,盐,生抽,老抽,蚝油,拌匀。3.加入切好的韭黄儿...
怎样做
包子馅
好吃
答:
肉馅要去腥增鲜,
一般的方法是放入葱姜、五香粉、皮冻之类的
。不过有食客吃到姜丝影响口感,所以可以把葱姜蒜打成汁,然后过滤一下,剩下的葱姜汁倒入肉馅儿。然后顺着一个方向搅拌,把肉馅儿搅拌上劲儿,让肉馅充分吸收水分,一直搅拌到呈现胶质感觉就可以了。最后放入冰箱冷藏30分钟,就可以包了。和面...
怎样做小笼包
答:
1.瘦肉及肥肉同剁烂,分别做成小肉丸,并加入肉冻。(肉冻即小笼馒头内汤汁的由来)2.面粉筛匀放入碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。3.蒸笼涂油,铺上菜叶,再涂油在菜叶上,放入小笼包隔水蒸七至...
包子的
完整
做法
和说明
答:
---【猪肉胡萝卜
包 子
】--- 用胡萝卜做馅蒸包 子,比韭 菜香,比荠菜便宜,不受季节限制,蒸一大锅,晚饭和第二天的早餐全都解决!材料:
猪肉馅
500克,胡萝卜8根,面粉1000克,酵母10克,面粉用凉水600克左右,油适量,酱油适量,盐适量 1. 面粉加酵母加凉水,同入盆中;面粉可用中筋面粉,...
包子
有几种
馅的做法
答:
包子
有很多种
馅的做法
,比如说灌汤包馅做法、纯
肉馅做法
、素馅做法、海鲜馅做法、自己可以随便做。
做
包子的
工艺
答:
1、不同的设备配合不同的工艺,设备不同工艺也要进行调整。2、湿度、温度、醒发时间等要根据当地的环境做适当的调整,不是一成不变。3、各地消费者对产品的口感和外观要求不一样,需对工艺做出调整,应地而异。长青认为,不管多完美的配方,它也只是一个载体。速冻生坯
包子
要成功,关键在于制作过程中...
饺子
馅
放哪些配料比较好吃?
答:
一.茴香
馅
: 材料:葱;姜;茴香1500克; 猪肉500克(肉要带点肥的); 调味料:黄酱2汤匙;水600克; 麻油1汤匙; 盐;味精; 茴香是营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素,钙和铁的含量也比较高。用新鲜的茴香包饺子,特别棒!
做法
和步骤 1将新鲜茴香择洗干净,沥干水。将茴香切成碎末,放少许盐拌...
三鲜
馅包子
怎么做25357
答:
制作: 1、面粉加发酵粉做成发面团待用。 2、猪肉剁成
肉馅
,茼蒿洗净焯水切碎。 3、锅内放油炒鸡蛋,鸡蛋炒的差不多时放甜面酱炒出香味,把鸡蛋剁碎。 4、把肉馅、茼蒿、鸡蛋放到盆里,加姜粉、花椒粉、盐、酱油、少许白糖、鸡精搅拌均匀。 5、葱切末放在拌好的馅上,在葱末上...
虾仁
包子馅
怎么做
答:
1、将鲜虾洗净,去掉头、壳和虾线。2、将虾仁放入一容器内,加入料酒、蛋清、精盐、葱花搅拌均匀。纯虾仁饺子
馅做法
简单,但并不好拌馅,这时我们可以往虾仁饺子馅内添点鸡蛋和肉类,营养也更为全面,下面一起来观摩观摩吧。材料:
肉馅
500g,虾仁200g,自发蒜苗约350g(也可以换成韭菜,
蒜黄
等),鸡蛋...
1
2
涓嬩竴椤
其他人还搜
蒜黄肉馅怎么调最好吃
蒜黄猪肉馅怎么调好吃窍门
蒜黄猪肉馅里面放姜吗
蒜黄和猪肉能包饺子吗
蒜黄馅的饺子怎样调馅
蒜黄馅饺子那些好吃
用蒜黄包饺子用放葱吗
五种最好吃的包子馅
猪肉蒜黄饺子还配什么菜好吃