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葛氏鲈塘鳢
...刚刚在农贸市场买的一种鱼。卖家说是
老头鱼
,回来家里人说不是,我...
答:
塘鳢科 Eleotridae 鲈塘鳢属 Perccottus 鱼类 下图为
葛氏鲈塘鳢
Perccottus glehnii ,俗称 山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子 小型鱼类,常生活于多水草的沼泽、湖泊等静水或河流的缓流中,适应性较强权,肉食性。肉细嫩,味佳,群众喜食。因头大,且具较多浅沟而俗称为“
老头鱼
”...
老头鱼
是什么鱼
答:
老头鱼
学名
葛氏鲈塘鳢
,通常头部有寄生虫,很难外观辨别,吃的时候必须去头。生活在淡水水系中的老头鱼学名为【葛氏鲈塘鳢】(Perccottus glenii)属鲈形目,鰕虎鱼亚目,塘鳢科,鲈塘鳢属。老头鱼,体粗短,略呈纺锤形,前部呈圆筒形,后部侧扁。头大而平扁,吻尖而平扁,吻背中间有一大的骨质隆...
老头鱼
是什么鱼?
答:
学名为
葛氏鲈塘鳢
。东北的
老头鱼
学名叫葛氏鲈塘鳢(Perccottus glenii),是沙塘鳢科鲈塘鳢属的一种淡水鱼,也有人叫它山胖头、还阳鱼、沙姑鲈子等。它喜欢生活在江河的静水处以及水草茂盛的池塘、水泡中,属底栖性鱼类。它的生命力很强,冬天即使冻在冰里也能够活过来,因为它的体内有一种抗冻蛋白...
葛氏鲈塘鳢
的繁殖生长
答:
葛氏鲈塘鳢
雌雄异体,卵生,体外受精。雌鱼一般在2龄性成熟,怀卵量与年龄正相关,葛氏鲈塘鳢怀卵量由1龄的884个增加至7龄的37056个;产卵期为5月初至7月,其中6月最盛;生殖期雄鱼体上出现孔雀绿色婚装,背鳍出现白色斑点。产卵适宜水温为16~20℃,卵产出后粘附于水生植物上,排列整齐。雄鱼有保...
山胖头鱼学名叫什么
答:
山胖头鱼学名叫
葛氏鲈塘鳢
。葛氏鲈塘鳢是沙塘鳢科、鲈塘鳢属的一种鱼类。体形粗短,略呈纺锤形,前部呈圆筒形,后部侧扁。头大而平扁,吻尖而平扁,吻背中间有一大的骨质隆起,眼中等大,侧上位,眼间区宽而稍凹。鼻孔两对,前鼻孔微呈管状。口大,下颌稍突出于上颌,后延至眼球下方。上下颌...
东北
老头鱼
分为几种
答:
两种。东北
老头鱼
学名为
葛氏鲈塘鳢
。葛氏鲈塘鳢头大而平扁,吻尖而平扁,眼间区宽而稍凹。东北老头鱼分为两种,一种叫黄鮟鱇,另一种是黑鮟鱇。前者下颌齿多2行。口内白色,臂鳍条 8~11根,后者下颌齿多3行,口内有黑白圆形斑纹,臂鳍条6~7根。黄鮟鱇分布于黄渤海及东海北部,黑鮟鱇多见于...
什么是冻不死的
老头鱼
?
答:
老头鱼
,学名
葛氏鲈塘鳢
,是一种最耐寒的鱼。冬天时,这种鱼可将身体冻在冰层里,呈半僵硬状态而不死。从冰面上看到它,可破冰取出立即放在水里,它会渐渐活动起来。它在冰层里约一百天,当春天渐暖冰层开始融化时,它便随着化冰进人水中游动觅食。
老头鱼
是卵生。不管水面大小,水的深浅,也不管是小...
葛氏鲈塘鳢
寿命
答:
4年。
葛氏鲈塘鳢
寿命大多为4年。葛氏鲈塘鳢是沙塘鳢科、鲈塘鳢属的一种鱼类。体形粗短,略呈纺锤形,前部呈圆筒形,后部侧扁。分布于俄罗斯远东地区、朝鲜半岛北部、日本,以及中国辽河、黑龙江、松花江、兴凯湖等水系。
沙塘鳢和
葛氏鲈塘鳢
的区别
答:
沙塘鳢和
葛氏鲈塘鳢
的区别:种类不同。葛氏鲈塘鳢是沙塘鳢科、鲈塘鳢属的一种鱼类。葛氏鲈塘鳢喜栖息于江河小支流的静水处,或者是水生植物较多的沼泽里。活动性不强,不远游;耐缺氧,在极度缺氧的条件下也能生存。分布于俄罗斯远东地区、朝鲜半岛北部、日本,以及中国辽河、黑龙江、兴凯湖等水系。沙...
食用
葛氏鲈塘鳢
应注意什么
答:
葛氏鲈塘鳢
性温、味甘,具有调和脾胃的功效,同时,能够保护心脑血管,并促进大脑的发育,适宜肠胃不好、中老年人、孕妇及发育中的儿童食用,过敏体质的人群避免食用,会出现恶心、皮肤瘙痒、红肿等症状。葛氏鲈塘鳢肉质细嫩、味道鲜美、刺少且营养价值较高,常被以酱焖或油炸的方式加工后食用,由于风味...
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