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菜包的家常做法
菜包
怎么做
答:
6: 起一锅热水,将做好的
菜包
放入蒸笼里,用中火蒸,蒸的时间约20 ∼ 30 分钟(视菜包粄皮的厚度而定)。7:在蒸制过程中,锅盖最好要留一小缝,让热蒸气稍微流泄出去,蒸出来的
菜包
形状会较挺立
做法
二,材料 "菜脯 100公克","萝卜丝 500功课","猪绞肉 100公克","香菇 20公克",...
如何在家做
菜包
子馅好吃?
答:
1、准备几个鲜嫩的茄子,清洗干净,外皮不用切掉,带着更好吃,用擦丝器擦成细丝,放入盆中,加入半勺食盐,翻拌均匀,腌制10分钟,攥出多余的水分。2、把茄子重新放入盆中,舀入2勺花生油,花生油比其它油要香,用来调馅最合适了,用筷子搅拌均匀,就可以调味了。3、另外准备好猪肉馅,放入茄子,...
香菇青菜包子最正宗的
做法
答:
香菇
青菜包做法
做法一 原料:干酵母、温水、白糖、面粉、香茹、植物油、胡椒粉、蚝油、青菜、盐、葱、香油、姜。步骤:第1步、面皮的所有材料混合一起,揉成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。第2步、香菇洗净切薄片,再稍微剁几下,不用剁太细。葱切葱花、姜切末。第3步、热锅倒油,放入葱花炒...
自己做的香菇
菜包
怎么做好吃又简单,
做法
答:
主料 面粉 :500 辅料 包菜 :适量 鸡蛋 :适量 香菇 :适量 盐 :适量 胡萝卜 :适量 油 :适量 木耳 :适量 粉丝 :适量 具体步骤 第一步 1.备好包菜,泡上香菇和木耳,一边去活发面团,放温暖处发酵 第二步 2.所有的材料都要切碎 第三步 3.粉丝用开水泡下 第四步 4.也切成碎放在菜...
菜包做法
如何做菜包
答:
1、准备用料:低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、姜片3片、盐4克、鸡粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。2、平底锅烧热后,加入1汤匙油,把姜片加入变香。加笋丁,香菇丁翻炒,收干水分。取出姜片,盛入...
最正宗香干
青菜包的做法
,怎样做香干青菜包
答:
香干
青菜包的做法
1.青菜放沸水里氽烫15秒,捞出冲凉剁碎,挤干水分备用 2.香干和泡发的香菇切丁 3.锅中烧热油,把香干和香菇放油锅中翻炒,放少量盐 4.待炒好的香菇和香干冷却后放入青菜中拌匀,放入盐,味精,少量糖,熟油拌匀即可 烹饪技巧 1、氽烫青菜的水里可以放入一些盐和油保持青菜的...
香菇
菜包
怎么做?
答:
香菇
菜包的做法
泡发好的香菇切成小丁。请点击输入图片描述 入油锅煸炒出香,备用。请点击输入图片描述 洗净的青菜,沸水去生。请点击输入图片描述 捞出,放入冰水中冷却,可以保持颜色翠绿。请点击输入图片描述 将冷却后的青菜,挤干水分,切成菜末。请点击输入图片描述 加入盐,糖,味精调味,搅拌均匀...
客家
菜包
怎么做,客家菜包最正宗
的做法
答:
客家
菜包的做法
先把白萝卜放入锅中蒸直到软身 把蒸熟的萝卜切丝,并榨干水分,备用 蒜苗切粒 干葱头切片,备用 香菇泡发,切丝。锅子烧热,加香菇丝,待香菇丝炒至没有水份,加一小匙油再炒香1分钟,备用 炒香猪绞肉,待肉8分熟时候,加1小匙料酒,炒1分钟,备用 后加虾皮炒香1分钟,后加蒜苗,...
青菜包子的
做法
,青菜包子怎么做好吃
答:
香菇青菜包子的
做法
先把香菇、粉丝用温水泡发。青菜洗干净,控干水分。将面粉、酵母粉、泡打粉混合,稍微搅拌均匀。倒入温水(水温不超过40℃),用筷子或者搅拌器搅拌成雪花状,再用手揉成光滑的面团,盖上湿的棉布,发酵成原来的两倍大小。面团里出现无数的小气泡,形成蜂窝组织,这样差不多发好了。
菜包
馅怎么做
答:
具体
做法
:1、 先来和面,面粉中加入温水,先搅拌成面絮状后,再和成面团。用温水和面,做出的面食会更软和。和好后放一边饧面15分钟。2、 再来准备馅料。西葫芦清洗干净后,切去头部和尾部,用擦具擦成细丝,加入少许食盐拌匀稍微腌一下,杀一下水分;鸡蛋磕入碗中搅散;粉丝加入热水中泡发;葱切成...
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