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茄子烧土豆的步骤
土豆茄子的
做法大全最美味的土豆茄子做法三则分享
答:
(1)准备食材。(2)土豆去皮,切成滚刀块。茄子洗净,切成滚刀块
。(3)大蒜去皮,轻拍一下。(4)起锅热油,加入蒜瓣炒出香味。(5)加入土豆茄子煸炒一会。(6)倒入少许清水,加入生抽,煮开后转小火将食材炖熟。(7)炖好开盖加入蚝油,少许盐调味翻炒均匀,出锅装盘撒上葱花即可。2、土豆...
茄子烧土豆的
做法?
答:
1.准备好所有的食材,茄子、土豆、青椒、干辣椒。2.茄子洗干净后去皮切成滚刀块,撒上一层薄薄的干淀粉拌匀
,这样在炸的过程中可以减少吸油量,也可以用盐腌制后挤去水分。3.土豆洗净去皮后切成滚刀块,装盘备用。4.青椒洗净去籽切成小块,干辣椒切小段,装盘备用。5.锅中放入油,油温七成热下...
茄子炖土豆的
做法,怎么做,如何做好吃
答:
适量 步骤
1.准备的材料:茄子、青椒、红椒、土豆
2.将半个青椒洗净,切小块,3.将半个红椒洗净,切小块,4.将长茄子去蒂,洗净,切成块;5.土豆去皮切滚刀块;6.将锅置于旺火上,放入色拉油烧热,倒入土豆块,7.土豆块变软一些、放入茄子块 8.放入适量的清水, 烧开后转中火炖,9.加入青...
茄子
与
土豆
怎么做好吃
视频时间 00:33
茄子烧土豆的
做法
步骤
图,茄子烧土豆怎么做
答:
茄子、土豆洗净,滚刀切成块,茄子先撒点盐,煞出水分。2炒锅放适量油,先把土豆煎成表面金黄,盛处
。3炒锅洗净,放入适量油,放一个八角煸香。4八角煸香后放入茄子(茄子煞好水后挤干水分再下炒锅)。5茄子开始变软时放入土豆煸炒。6然后放入酱油。7放入适量水,中火扣盖闷烧五分钟。8五分钟后开...
想让
土豆炖茄子
更好吃需要怎样做呢?有哪些小技巧?
答:
做法:1、准备好食材。2、
土豆
去皮洗净,切小粒滚刀块。3、
茄子
洗净去皮,切长段。4、五花肉洗净切片,放姜丝、料酒、生抽抓匀腌制15分钟。5、炒锅加热,倒入食用油烧至五成热,放入五花肉片慢慢煸
炒
,炒至肉片打卷出油。6、然后放入土豆块和茄条大火翻炒均匀。7、加入盐、糖、生抽、老抽继续翻炒...
土豆烧茄子的
做法
答:
土豆烧茄子的
做法 土豆去皮,切滚刀块。茄子、青椒切块。蒜姜切末。葱白切段,葱绿切成葱花。将所有“酱汁”中的材料放入碗中调均匀,即是“碗汁儿”。注意:土豆切好后需提前用滚水煮2分钟后沥干水份。这样炸出来口感才能更好,不会干干的。请点击输入图片描述 小锅中加入200g色拉油,依次将煮好沥干...
土豆炖茄子
,究竟是先放茄子还是先放土豆?
答:
茄子炖土豆的
第二种方法:最里面的茄子有活血的作用,土豆有消肿的作用,猪肉也有消肿的作用。我们准备材料:一个茄子,一个土豆,猪肉,八角,蒜,老抽,生抽,料酒,盐。第一步,把猪肉切成片儿,土豆,茄子切成块儿。第二步,把锅预热,倒入多一点儿的油。然后放葱蒜八角炒出香味,然后放肉片进行...
家常
茄子的
做法大全
茄子炖土豆
怎么做好吃
答:
1.准备好材料,
土豆
切块,
茄子
用手掰块,肉切成薄片,切葱花和蒜末。2.锅中放适量油,把切好的肉放入锅中煸炒。3.放入一部分葱花,倒入酱油和料酒爆香。4.把土豆倒入锅中翻
炒
均匀用小火闷两分钟。5.把茄子倒进锅里翻炒均匀,添水和菜一平即可,改大火烧开锅后再改中火
炖
煮。6.待锅中的汤汁...
茄子炖土豆的
家常做法
答:
步骤
:1、将土豆去皮后,切成1cm见方的小块,然后用清水冲洗一下,去掉表面的淀粉;
茄子
同样也切成小块状;蒜切成蒜末,小米辣切成辣椒圈。2、锅中放入少许油,油温烧至5成热左右放入土豆块,翻炒3分钟左右。翻炒时最好使用中小火,不然表面很容易糊。3、
土豆炒
好后,放入蒜末、小米辣和茄子,继续翻...
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