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茄子和土豆一起炒的做法
茄子炒土豆
怎么做好吃
答:
1
.
土豆
去皮洗净切片 2.
茄子
切段 3.红椒切丝 4.青椒切丝 5.生姜大蒜切片 6.锅热油,姜蒜爆锅 7.倒入土豆片 8.翻炒断生 9.倒入茄子 10.将茄子煸
炒
至软 11.然后加入青红椒丝 12.加入豆瓣酱,继续翻炒至熟 13.然后加入鸡精 14.加入十三香调味即可 15.装盘 小贴士 茄子比土豆容易熟,所以我...
土豆
烧
茄子的做法
答:
1
、胡萝卜切滚刀块备用。2、
土豆
去皮切成滚刀块备用。3、
茄子
洗净切成滚刀块,再裹上少许淀粉。4、起大油锅,先把胡萝卜过油捞出。5、再把土豆过油,炸至边缘泛黄捞出。6、最后把裹上淀粉的茄子过油捞出。7、锅中留底油爆香姜末、蒜末。8、放入过油后的食材翻炒片刻。9、加点薄盐生抽和老抽。1...
茄子与土豆
怎么做好吃
视频时间 00:33
茄子炒土豆
怎么做
答:
做法
:
1
、食材备好,
茄子
洗净去皮切滚刀块,加1勺淀粉拌匀,这样炸的时候可减少吸油。2、
土豆
洗净去皮切成滚刀块,青椒去籽切小块,蒜切片,葱干辣椒分别切小段。3、锅里多加一些油,油热,下土豆油炸至表面微黄捞出控油,再下茄子炸至呈微黄色,盛出控油。4、锅内留底油,下葱干辣椒段,蒜片小...
茄子
烧
土豆的做法
步骤图,茄子烧土豆怎么做
答:
茄子
、
土豆
洗净,滚刀切成块,茄子先撒点盐,煞出水分。2炒锅放适量油,先把土豆煎成表面金黄,盛处。3炒锅洗净,放入适量油,放一个八角煸香。4八角煸香后放入茄子(茄子煞好水后挤干水分再下炒锅)。5茄子开始变软时放入土豆煸
炒
。6然后放入酱油。7放入适量水,中火扣盖闷烧五分钟。8五分钟后开...
土豆和茄子
搭配,怎么做最简单最好吃呢
答:
食物
做法
:
1
.将
土豆
,
茄子
分别去皮、洗净,切成均匀的滚刀块。青椒洗净切成菱形块;猪肉洗净切成片,用湿淀粉10克抓匀上浆。2.将土豆、茄子分别入七成热油中炸透,至呈金黄色时捞出。青椒片放入油锅一氽倒入漏勺沥油。3.锅内留底油50克烧热,放入肉片炒散至熟时,加葱蒜末,烹入料酒、酱油,加...
家常
茄子
烧
土豆的做法
视频时间 00:37
茄子
丝
土豆
丝的家常
做法
答:
茄丝
炒土豆
丝
的做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备好原材料,土豆要去皮洗净 space 点击查看大图 2.
茄子
擦干表面切成丝,不要切太细的丝,space 点击查看大图 3.土豆也切丝,也是不用切太细,因为切太细
一炒
就会烂得不成丝了,space 点击查看大图 4.尖椒去掉辣椒筋切丝 space 点击查看大图 5.锅...
茄子土豆
有哪些
做法
?
答:
方法一,土豆拌茄子,应该说是最为简单的方法。推荐两种口味。第一酱味就是
土豆茄子
上锅以后拿出放入小葱,青椒,大酱少放一点鸡精或者味精。第二平淡口味,就是放入葱精盐味精即可。清香。方法二,土豆烩茄子,茄子花刀,土豆切块。锅热放入油,稍微多一些,放入茄子等茄子变色,放入土豆,翻炒,之后加入...
做法
简单的
茄子炒土豆
,如何才能做的更好吃?
答:
加入适量的清水,将其混合搅拌均匀。起锅倒油,油热之后把准备好的
土豆
先下锅中,等到土豆炸至金黄色捞出控油。接下来把
茄子
加入锅中,同样炸至茄子表面金黄之后咱们把它捞出来,辣椒也可以过一下油,炸到断生即可。第6步、烹炒:锅中留有适量油,加入蒜末、葱花炒出香味,将开始时调好的料汁倒入...
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