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苦瓜蚝豉煲汤最佳搭配是什么
苦瓜蚝豉
瘦肉汤:清热消暑,降糖止渴
答:
原料 猪瘦肉500克
,苦瓜300克,蚝豉50克,食盐适量。制作过程 1、猪瘦肉洗净,切厚片。2、苦瓜去瓤,洗净切块;蚝豉浸泡2小时,洗净。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。养生功效 此款汤水具有清热消暑、降糖止渴、降火利咽之功效;特别适宜糖尿病...
蚝豉苦瓜
猪骨汤的做法,蚝豉苦瓜猪骨汤怎么做
答:
苦瓜 250g
猪骨
500g 蚝豉 7-8只 蜜枣 2个 黄豆 一小把 苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤的做法 1、黄豆提前浸泡1小时。 2、蚝豉提前浸泡1小时,发软后用流水冲洗干净,不然会有泥沙。如果怕太腥的话,要焯水一次,我不怕,这里就不焯水了。 3、烧一锅开水,猪骨先洗净后焯水备用,因为怕苦...
苦瓜蚝豉
瘦肉汤——清热祛暑明目解毒
答:
苦瓜,瘦肉,蚝鼓、食用油、盐、蒜
。苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法 首先我们要将苦瓜对半切,去掉里面的籽之后,切成片,放入开水中烫一下,这样可以去掉苦瓜的苦涩味。将买来的蚝豉放在水中浸泡一个小时左右。将瘦猪肉切成片,用盐、料酒、生姜等腌制,去腥的同时更入味。准备一个炒锅,先放入食用油和蚝豉炒...
蚝豉
瘦肉
凉瓜汤
怎么做好吃?
答:
苦瓜1根,
瘦肉200g,蚝豉干60g,姜6片,食盐少许
做法 1.将蚝豉干放入碗中,倒入清水,浸泡15分钟后清洗干净,苦瓜去瓤及瓤内侧白膜后清洗切条,肉切2厘米方块,姜切片 2.锅内放入清水烧开,将瘦肉焯水后清水洗去浮沫 3.锅内重新放入2000ml清水,将蚝豉,瘦肉放入锅中,大火煮沸后撇去表面浮沫 ...
排骨汤
的做法,
苦瓜蚝豉
排骨汤怎么做好吃
答:
主料排骨500g黄豆100g蚝豉干8粒苦瓜300g辅料蜜枣2粒盐适量姜3片 步骤 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆
排骨汤
的做法步骤11.苦瓜一条(或苦瓜干150克),蚝豉7-8只、猪骨500克、黄豆100克,生姜4片。蜜枣2粒 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤的做法步骤22.黄豆浸泡,也可以炒下洗净才煲,这样容易煲绵。清热坠火 ...
蚝豉汤
的做法,
苦瓜
瘦肉蚝豉汤怎么做好吃
答:
主料蚝鼓50克 辅料苦瓜500克猪骨500克蜜枣适量黄豆50克盐适量 步骤
蚝豉苦瓜汤
的做法步骤11.准备猪骨 黄豆
苦瓜 蚝豉
蜜枣 蚝豉苦瓜汤的做法步骤22.蚝豉泡十分钟洗净,不要泡太久。蚝豉苦瓜汤的做法步骤33.猪骨洗净飞水 蚝豉苦瓜汤的做法步骤44.黄豆洗净泡半个小时 蚝豉苦瓜汤的做法步骤55.苦瓜去中间...
蚝
适可以配些
什么
做?
答:
1、
苦瓜
去核切小块用盐腌10分钟,抓干水分,
蚝豉
用清水泡开洗净,豆豉用水泡一下捞起,姜、蒜切成米,红椒小块 2、排骨用生粉、糖、盐腌10分钟、烧热油用大火煎炒一下,略微金黄时铲起待用 3、余油烧热,放下豆豉、姜、蒜爆香,再加入蚝豉、苦瓜溅酒翻炒,加入两碗由清水、蚝油、糖混好的...
苦瓜蚝豉排骨汤
烹饪步骤
答:
开始烹饪美味的苦瓜蚝豉
排骨汤
,以下是详细的步骤:首先,处理食材:将苦瓜剖开,去掉内部的囊籽,然后切成适中的厚片。黄豆和蚝豉需要提前用温热水进行清洗,以去除杂质。对于猪骨,可以选择用盐腌制1-2小时,增加口感,但这一步并非必需。接下来,黄豆可以选择先浸泡一下,这样在煲汤时更容易煮得绵软。
橄榄炖
苦瓜
治
什么
?
答:
制作方法准备
苦瓜
干30克,
蚝豉
3只,用冷水泡发,生橄榄4个(破开),排骨400克,生姜4片。排骨沸水焯后与备用食材一同放进炖盅,加水适量隔水炖2小时。食前根据个人口味加适量盐调味即可。功 效苦瓜干为干燥的苦瓜片,以青边、肉白、片薄、子少者为佳。苦瓜干味苦、性寒,具有清暑涤热、明目...
晒干的
苦瓜
怎么做才好吃
答:
1、
煲汤
,
苦瓜
干30克、排骨400克、红枣10个、
蚝豉
3个,加水适量煲2到3小时,加适量调料即可,风味独特;2、焖煮,苦瓜干50克,用温水浸泡5到10分钟,挤干水,放入250克猪肉或排骨一齐焖煮10到15分钟,加入适量调味料即可食用;3、冲茶,苦瓜干5克,加入适量开水冲泡5到10分钟即可饮用,其味清香。...
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