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苦杏仁是巴旦木吗
巴旦木
与
杏仁
有何区别
答:
巴旦木与杏仁不是同一种东西
。虽然巴旦木和杏仁都属于坚果,但区别是很大的,杏仁的营养价值是比较高的。杏仁里有丰富的维生素,在一定程度上是能够抗衰老的;而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物,而杏仁属于蔷薇科植物。此外,杏仁较为扁平,形状是卵形,一端圆,另一端尖;而巴旦木的果实扁而且长度较之杏...
杏仁
跟
巴旦木
是一样吗
答:
不一样
。巴旦木是扁桃的内核,所以也叫扁桃仁,而杏仁是杏的内核,两者完全不是一种植物。巴旦木最早由新疆从古波斯引进,巴旦木即是由维语音译过来的。因为巴旦木的营养价值非常高,同样的分量,营养比牛肉高6倍。坚果真是神奇的生物,虽然是植物,但营养高于肉类。杏仁分为甜杏仁(南杏仁)和苦杏仁(北...
杏仁是巴旦木吗
答:
1、杏仁不是巴旦木
。巴旦木属于扁桃仁,是蔷薇科桃属植物,而杏仁是蔷薇科杏属植物杏树的种仁,两者有根本的差别。从外观和形状来看,杏仁体积较小,偏三角形,外壳较为光滑,而巴旦木较大,呈长卵形,外壳粗糙不平,有蜂窝状小孔。2、杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(Prunus armeniaca L.)或...
巴旦木
和
杏仁
的区别
答:
巴旦木
可以说是新疆地区人们十分珍视的一种坚果,而
杏仁
在很多地区都可以说是比较常见的。 杏仁的外皮是比较容易剥落的,它的颜色是褐色的,而通常情况下巴旦木的外皮不太容易取下,它的颜色为土黄色。最后呢,有的杏仁它的味道比较微苦一些,而巴旦木的口感比较油香且香甜。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
杏仁
和
巴旦木
是一种东西吗
答:
不是
。杏仁和巴旦木品种不同、产地不同、外观不同、口感不同。1、从品种上看,巴旦木属于蔷薇科、李亚科、桃属下的植物,是外来引进树种,杏仁则是蔷薇科植物杏或山杏的种子。2、从产地上看,巴旦木在我国的主要产地集中在新疆喀什地区,杏仁在我国的产地则分布较广,像东北、华北、西北等地均有栽培。...
杏仁
和
巴旦木
的区别
答:
根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬,不易剥开;
巴旦木
的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。杏仁的主要特征有:1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。2、
苦杏仁
在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味。3、苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水冲泡,以去毒性)。4、食疗效果与甜杏仁相同...
巴旦木
和
杏仁
有啥区别
答:
首先,二者形状不同,杏仁一般为扁平形,一端偏圆另一端偏尖,
巴旦木
则比较像椭圆,整个果实扁而长。其次,二者表皮不同,杏仁的表皮呈褐色,巴旦木的果皮一般是土黄色的。最后,二者气味不同,杏仁本身带点苦味,巴旦木有特殊的甜香味。很多人以为巴旦木就是杏仁,其实巴旦木跟
杏仁是
两种不同的坚果。
巴旦木
就是
杏仁吗
?
答:
巴旦木
不是
杏仁
。巴旦木(巴旦姆、
巴达木
)为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communis L.),是蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)桃属(Amygdalus L.)乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(...
巴旦木
和
杏仁
的区别是什么
答:
最后,就口感而言,
巴旦木
和杏仁也存在明显差异。巴旦木具有一股特殊的甜香味,吃起来脆甜,基本没有苦涩的口感,反而有一种奶香味,口感较为醇厚。而杏仁的口感则偏向苦涩,尤其是
苦杏仁
,其苦涩味更为明显,甜杏仁的味道则相对温和一些。综上所述,巴旦木和杏仁在所产植物、外观、产地、营养价值以及口感...
杏仁是巴旦木吗
答:
杏仁是
杏树的种仁,杏树是蔷薇科杏属植物,而
巴旦木
仁是扁桃仁,扁桃是蔷薇科桃属植物。杏仁分为甜杏仁和
苦杏仁
,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏仁是蔷薇科的植物,包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节,杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁和...
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