杏仁和巴旦木是一种东西吗

如题所述

第1个回答  2024-03-01
不是。杏仁和巴旦木品种不同、产地不同、外观不同、口感不同。
1、从品种上看,巴旦木属于蔷薇科、李亚科、桃属下的植物,是外来引进树种,杏仁则是蔷薇科植物杏或山杏的种子。
2、从产地上看,巴旦木在我国的主要产地集中在新疆喀什地区,杏仁在我国的产地则分布较广,像东北、华北、西北等地均有栽培。
3、从外观上看,巴旦木的形状呈规则的椭圆形,个头较大,杏仁的形状头圆尾尖,个头要比巴旦木小一些。
4、从口感上看,巴旦木吃起来又甜又脆,带有明显的坚果香味,甜杏仁吃起来是微甜的味道,苦杏仁则不适合生吃。
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