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苏轼冒死吃河豚的故事
河豚
之死文言文
答:
以至众多美食主义者甘愿“
冒死吃河豚
”!
苏东坡
对
河豚的
喜爱随着他“真是消得一死!”的赞叹早就成为广为流传
的故事
了.现如今,吃河豚何须“冒死”?位于深南大道创展中心的千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼敢为天下“鲜”,推出中洋河豚美食系列,让人充分体味“品河豚美味,结生死之交”的豪情.对食客来说,...
苏轼
拼死也要品尝的鱼中极品:
河豚
,为何让众多食客趋之若鹜?
答:
一代文学家、诗人
苏轼
在常州任地方官时,非常喜
吃河豚
。当时的人都知道河豚是一种肉质鲜美但肝脏、卵巢及血液有剧毒的鱼,经过有效的处理和合理的烹调,可成为美味佳肴,供人食用;然而稍微处理不当,食后就可能丧命。苏轼有位朋友善于烹调,但不懂河豚烧法,便向人请教,打算用来招待苏轼。一天 ,这位...
古人
吃河豚鱼
,都有哪些有趣历史
故事
?
答:
苏轼
应邀赴宴,去了以后他只顾埋头大吃,过程中一言不发,让躲在屏风后面观看的大厨大失所望,以为苏轼对自己烹饪的河豚并不感冒。不料等到
苏东坡吃
完河豚,放下筷子的时候,突然大叫了一声:“也值一死!”意思是说,
河豚的
美味就算是
冒死
品尝也是值得了,据说他的这个典故就是民间俗语“搏死
食河豚
”的...
宋朝人吃什么?
答:
河豚
是一道 美食 ,也是苏轼的心头好,因此他才在诗中写道: 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。 但河豚内脏有毒,如果稍有不慎、处置失当,
食用
后可能毙命,别人吃饭要钱,这玩意吃起来要命。 有一次,
苏轼冒死
品尝河豚,别人问他味道如何。 苏轼淡定地说:“值得一死。” 这...
宋代美食家
苏轼
曾尝过的美食
答:
1、东坡肘子:
苏轼
在《老饕赋》中提到“东坡肘子”,并描述了它的美味。这道菜以肘子为主料,通过蒸、炸、烧等方式制作而成,现在仍是四川地区的一道传统名菜。2、河豚:苏轼品尝过河豚,并留下了“拼死
吃河豚
”的名言。河豚是一种有毒的鱼类,但它的肉质鲜美,被苏轼赞誉为“值得
冒死
品尝的美食”。
苏轼
诗文中的饮食文化
答:
有一年春天,
苏东坡
见到了北宋著名的和尚惠崇的一副画作,于是根据这幅画,即兴写下了《惠崇春江晓景》:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。这个被后人作为“
冒死吃河豚
”的指导文来对待了,其实东坡兄不
吃河豚的
。苏东坡在陕西凤翔上任时,遇到了多年未遇的大旱,他...
轻轻浅浅读宋词(4):老夫聊发少年狂
答:
他贪吃,可以说是中国古代最有名的吃货,
冒死
也要
吃河豚
,啖荔枝至口腔溃疡亦不舍停,故号称“饕翁”。因为穷,他善于用便宜食材烹制出别样美味。不好吃的猪肉可以变成香糯而不腻的“东坡肉”,因为痔疮不想吃药就有了“东坡饼”,与佛印对联斗诗成就了“东坡豆腐”和“东坡鱼”,谪居惠州买不到...
《惠崇春江晚景》中哪一句是诗人想象出来的?
答:
作者根据画面展开丰富想象的诗句,是诗的第二句“春江水暖鸭先知”。江上春水荡漾,好动的鸭子在江水中嬉戏游玩。“鸭先知”侧面说明春江水还略带寒意,因而别的动物都还没有敏感到春天的来临。“鸭知水暖”,这种诉之于感觉和想象的事物,画面是难以传达的,诗人却通过设身处地的体会,在诗中表达出来...
惠崇春江晚景这四句诗中包含着几种美食?
答:
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是
河豚
欲上时 蒌蒿、芦笋、河豚、鸭子 、竹笋这些都可以做成美食。
长江三鲜和太湖三白是什么?
答:
太湖三白是指白鱼、银鱼和白虾;长江三鲜是指
河豚
、鲥鱼和刀鱼。三白太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成...
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