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花生米时间长了有怪味还能吃吗
过了一夜的水煮
花生
,为什么有一股
异味
儿?
答:
过夜的水煮花生,有异味说明变质了,
建议不要再吃了
,以免吃坏了肚子。水煮花生是不能放很长时间的,过夜时需要冷藏,并且必须泡在原来煮花生的水里,否则特别容易变馊的。
吃花生
时,
有怪味
是不是坏花生?
答:
是的。花生在土地里被农药腐蚀或表皮外壳腐烂都会对成品花生米的口感味道有影响,如果储存过程中出了问题,也会使花生米产生霉变,无论是那个环节的问题,
花生米有怪味
都不
能食用
了,为了健康,必须放弃。
花生米
很干净也没有坏的烂的。吃在嘴里有一股哈拉味,是怎么回事?_百度...
答:
已经过了期限了,
花生米
中的油变质了。
油炸
花生
放
久了有味道
怎么办
答:
最近在电视里学了一招,就是油炸花生米上淋上少量的白酒,然后放进微波炉里中火转上2分钟后,取出,再晾上几分钟后就又变成酥脆的
花生米了
。不过为了以防万一,
有怪味
了就最好不要再吃了。以后可以在花生米刚炸出来后马上放上半盖酒,拌一下,就用瓶盖就行,可以保持很
长时间
酥脆,经验小窍门啊~...
怎么判断
花生米
是否发霉
答:
发霉的
花生
一般也可能会伴随哈喇味,主要是花生中油脂氧化酸导致的。油脂氧化酸败产生自由基,有引起心脑血管疾病和癌症的风险。黄曲霉不但在花生上容易繁殖,在玉米民、黄豆、高粮上都容易繁殖。黄曲霉会导致肝脏的损伤,因此一定注意吃新鲜的花生,如果长期放置,或者是在潮湿环境中,非常容易发霉。
被黄曲霉毒素感染的
花生
是什么样子
答:
筷子如果洗不干净会粘上淀粉等食物残渣,
长时间
就会滋生黄曲霉。如果使用竹筷子因为会产生裂缝导致里面滋生细菌,就要经常更换筷子,而且清洗的时候也要多浸泡一会。
还可以
选择金属筷子,金属筷子不宜出现裂缝滋生细菌。5、霉变的玉米 黄曲霉毒素经常会出现在淀粉较高的食物当中,例如玉米、豆类、
花生
等等,...
花生米
没坏但是有味
答:
贮存
时间
、不同品种、加工过程等原因。1、贮存时间:贮存时间过长会导致
花生米
中的脂肪酸氧化或分解产生
异味
,常见的是一种叫做“哈喇味”的
味道
。2、不同品种:不同品种的花生米具有不同的风味,有些品种的花生米本身就带有一定的异味。3、加工过程:花生米的加工过程中,使用了某些添加剂或调味料,...
请问醋泡
花生米
存放两个月
还能吃吗
?
答:
不
能吃
了,醋泡
花生
存放期一般不超过半个月为宜,浸泡
时间
太长怕滋生病菌。食用变质的食物可致使人体致病,对人体无益。食品腐败变质的原因是多方面的,归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质。因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶...
生
花生米
放在冰箱一段
时间
,吃起来没之前干脆了,
能吃吗
?会不会有问题...
答:
可以再嗮下,也可以油炸这吃,
花生
豆外表看着很正常吃到嘴里有霉味如何检别
答:
有霉变的花生、黄豆、玉米等很危险 !如果是花生,
还可以
通过肉眼辨别,如果是
怪味花生
类的,基本无法识别,可以通过检测黄曲霉是否超标来实现,不过对个人来说,只能呵呵了。个人有钱有
时间
就去找实验室检测,然后告商家,要求全额赔偿。
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