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花生油白色絮状物还能吃吗
这个
花生油
大半年没吃 之前也没开封过 也没过期 今天发现里面好多
白色
的...
答:
是
花生油
析晶,如温度8度以上就有
白色絮状物
析出,肯定加了比花生油廉价的棕榈油或豆油、菜油,加得越多,析晶的温度就越高。如果是白色沉淀物的话,那就是油不正规方式提炼出的。最好不要
食用
。
花生油
底部出现棉
絮状能吃吗
答:
不能
。1、花生残渣:在花生油的制作过程中,果过滤不彻底,会导致油中残留花生残渣,从在油底部出现棉絮状物。残渣不会对油的质量和成分造成影响,可以继续食用。2、凝固油脂:果花生油保存的温度过低,少量的油会发生凝固,形成白色棉絮状物。当温度恢复正常时,白色棉絮状物会消失,油会恢复正常状态,...
家里用不锈钢桶装的
花生油
,出现
白色絮状物
,边上也有这种情况
还能吃吗
...
答:
将上部
花生油
倒进无水的炒锅里,尽量将
絮状物
留下(少量絮状物混进也没事),开火加热,沸腾前小火加热,看有哈喇味、酸味吗,若无没问题,可以吃。若只有轻微的酸味,加热后泡出也可吃。若出现严重的哈喇味、臭味就不要吃了。有哈喇味、臭味说明已经氧化,一般检测过氧化值会超标,有酸味说明酸价增...
买的
花生油
为什么有一层
白色
像猪肉的东西
答:
过滤不彻底造成。这种情况不会影响到花生油的质量,另外还有可能是冬天温度过低,造成部分油脂凝固出现的白色絮状物,
也是可以正常食用的
。但若是黑色沉淀物,多半是油脂变质,不建议食用。
花生油
里面有
絮状白色
的东西是什么?
答:
花生油
里有
白色絮状物能吃
。花生油若是属于正常的过滤不彻底,出现的花生仁残渣沉淀,或者是温度太低引起的絮状物,这两种情况是能食用的,但若是氧化产生的黑色沉淀物则不能食用,油脂成分发生改变,食用对健康不宜。花生油的成分不单一,含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂,...
鲁花5S压榨一级
花生油
出现
白色
沉淀物.整瓶油都成蜂蜜一样的。
还能
饮食...
答:
食用油
是很容易出现
白色
的沉淀物,由于温度导致的原因,等食用油恢复液态的时候,仍然可以继续食用的。
花生油
若是属于正常的过滤不彻底,出现的花生仁残渣沉淀,或者是温度太低引起的
絮状物
,这两种情况是
能食用
的,但若是氧化产生的黑色沉淀物则不能食用,油脂成分发生改变,食用对健康不宜。
冬天
花生油
下面沉了一层
白色
固体物质是怎么回事
答:
是低温下的凝固现象,可以
食用
的。
花生油
中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多,因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇,在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。纯净花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混浊温度是39-40.8℃,用此温度可以鉴定花生油是否纯品。花生油是优质烹调油...
自榨
花生油
一个月没吃完里面有
絮状物还能吃吗
答:
可以吃的,并不是变质。原来跟水在0℃会结成冰的道理一样,液态的植物油存放温度低于某一点后,也会出现自然凝固现象。低温下,植物油出现
絮状
凝固,并不代表油品质量有问题。特级初榨棕果油、橄榄油、
花生油
的凝固点大约为5℃,普通大豆油则为-8℃,调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13℃。消...
花生油
沉淀后的渣子
能吃吗
答:
最好不要
食用
.
花生油
不纯 含有豆油之类的 尤其是冬天 凝固的可能更厉害 花生油如果有棕黑色
絮状物
沉淀的话,就是花生油的氧化物,即是平时所说的“油脚”,与过滤油渣是否彻底无关。商场卖的花生油没有沉淀物是因为添加了“抗氧化剂”如果是
白色
的话,是花生油析晶,在气温下降到8度时开始有...
鲁花
花生油
4升装,油桶里面有很多不均匀的
白色絮状物
,而另外一桶鲁花花生...
答:
给您分享一篇关于这方面知识的资料:1、
花生油
的凝絮状态 12℃以下时,花生油会出现淡黄色或乳
白色
的结晶,像雪花、棉絮或颗粒状的
絮状物
悬浮在油中。2、花生油的半凝固状态 花生油的半凝固状态一般会从包装瓶的瓶底开始,由于底部接触面的温度相对偏低,有时靠近底部的花生油会出现浑浊或凝固状态,...
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