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芥菜属于白菜类蔬菜吗
什么菜。。。
答:
蔬菜种类
十字花科类
白菜类
:小白菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。油菜(南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜)。
芥菜类
:子芥菜、芜菁(根用芥菜)、榨菜(茎用芥菜)、菜头(茎用芥菜)、雪里蕻(叶用芥菜)、油菜(芥菜型)。甘蓝类:花菜、苤蓝、...
白菜类蔬菜
有哪些
答:
白菜类蔬菜
按照植物分类学可分为3大类。杄芸薹:大白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、芜菁等。杄甘蓝:结球甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜、青花菜等。杄
芥菜
:叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜等。
十字花科
蔬菜
有哪些?
答:
十字花科
蔬菜种类
繁多,常可分为以下6类:1.
白菜类
:小白菜、大白菜、紫菜苔、红菜苔等;2.甘蓝类:花菜、西兰花、球茎甘蓝、结球甘蓝(包菜)、紫甘蓝等;3.
芥菜类
:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)等;4.萝卜类;5.水生
蔬菜类
:豆瓣菜;6.白菜的变种:油菜、乌菜等。常食十字花...
十字科
蔬菜
有哪些
答:
十字花科蔬菜包括的种类如下:
白菜类
:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;
芥菜类
:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生
蔬菜类
。油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都
属于
这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致...
十字花科
蔬菜
有哪些?
答:
十字花科
蔬菜种类
繁多,常可分为以下6类:1.
白菜类
:小白菜、大白菜、紫菜苔、红菜苔等;2.甘蓝类:花菜、西兰花、球茎甘蓝、结球甘蓝(包菜)、紫甘蓝等;3.
芥菜类
:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)等;4.萝卜类;5.水生
蔬菜类
:豆瓣菜;6.白菜的变种:油菜、乌菜等。《人民日报》...
十字科
类菜
有哪些
答:
1、
白菜类
:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。3、
芥菜类
:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类。4、水生
蔬菜类
;油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都
属于
这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与...
青菜都有哪些
答:
(3)
白菜类蔬菜
:有大白菜、乌塌菜、紫菜苔、菜苔和苔菜等;(4)甘蓝类蔬菜:包括结球甘蓝、羽衣甘蓝、桅子甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝和芥蓝等;(5)
芥菜
类蔬菜:包括根芥类、茎芥类、叶芥菜、苔芥菜、芽苔菜和子芥菜等6个变种;(6)薯芋类蔬菜:包括马铃薯、菊芋、芋、姜、山药、豆薯、...
白菜类蔬菜
有哪些图片
答:
①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。 ②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。 (3)叶莱类。这
类蔬菜
以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。 ①普通叶菜类:小白菜、
芥菜
、菠菜、芹菜和苋菜等。 ②结球叶莱类:结球甘蓝、
大白菜
、结球莴苣和包心芥菜等。
蔬菜
有哪些分类?
答:
2.
白菜类
:代表
蔬菜
:大白菜、花椰菜、榨菜、雪里蕻、青菜、甘蓝、
芥菜
。特点:①以柔嫩的叶球或叶丛供食用;②要求土壤的供给充足的水分和氮肥;③第一年形成叶球或叶丛,第二年抽薹开花。3.绿叶蔬菜:代表蔬菜:莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵。特点:①种类繁多,形态、风味各异;...
青菜使用的是什么植物分类?
答:
(1)
白菜类
。这
类蔬菜
都
是
十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、叶用
芥菜
、结球甘蓝(团白菜)、球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物,第一年形成产品器官,第二年开花结籽。(2)直根类。这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品,包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜和根用甜菜等。多为二年生...
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