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致病菌主要包括哪四种
常见
致病
微生物及分类
答:
1、沙门氏菌 2、志贺氏菌 3、金黄色葡萄球菌 4、溶血性链球菌
食品中主要的致病性微生物就这四种。此外,常见的还有:沙门氏菌、葡萄球菌、链球菌、副溶血性弧菌、变形杆菌、志贺氏菌、禽流感病毒、黄曲霉菌及病毒、口蹄疫病毒等。
食品中哪些
致病菌
,国家要强制检验,我记得是
四种
呀
答:
1.真菌性感染 主要是外源性感染
,浅部真菌有亲嗜表皮角质特性,侵犯皮肤、指甲及须发等组织,顽强繁殖,发生机械刺激损害,同时产生酶及酸等代谢产物,引起炎症反应和细胞病变。溶部真菌,可侵犯皮下,内脏及脑膜等处,引起慢性肉芽肿及坏死。2.条件性真菌感染 主要是内源性感染(如白色念珠菌),亦有...
什么
是细菌?什么是
致病菌
?
答:
致病菌(Pathogenic bacteria ) 能引起疾病的微生物称为病原微生物或致病菌.
病原微生物包括细菌、病毒、螺旋体、立克次氏体、衣原体、支原体
、真菌及放线菌等.一般所说的致病菌指的是病原微生物中的细菌.细菌的致病性与其毒力、侵入数量及侵入门户有关.虽然绝大多数细菌是无害甚至有益的,但是相当大...
鸽子患呼吸道该怎么治
答:
鸽呼吸道疾病根据致病菌不同有四种分类
1.大肠杆菌性鸽呼吸道病
由于鸽舍环境和饲养管理差,尤其鸽舍内通风不良,饲养密度过大且潮湿等原因使鸽体免疫力下降,加之防疫措施不力等造成群鸽感染大肠杆菌,引发的呼吸道病症。2.曲霉菌性鸽呼吸道病 病鸽呼吸困难,张口急促呼吸并发出呼噜声。3.支原体性鸽...
简述
致病菌
引起的常见的
四种
全身感染
答:
1毒血症:
病原菌
在局部组织中生长繁殖后,本身不侵入血流,只有其产生的毒素进入血流,到达易感的组织细胞,引起特殊的中毒症状。引起毒血症的病原菌常见的有白喉杆菌,破伤风杆菌等。2 菌血症:病原菌由局部侵入血流,但未在血液中繁殖,只是一时性或间断性地经过血流到达体内适宜的组织或器官后再...
关于阑尾炎,必须要知道的知识
有哪
些?
答:
急性阑尾炎是由于各种原因引起的阑尾急性化脓性感染。其病因可由阑尾腔梗阻、细菌感染等引起,常见的
致病菌
为大肠杆菌、肠球菌和厌氧菌。临床分为单纯性、化脓性、坏疽穿孑l性阑尾炎及阑尾周围脓肿
四种
。本病属于中医“肠痈”范畴。[临床表现] 典型的急性阑尾炎表现为突然发作的上腹部或脐周围疼痛,接着...
食品微生物检测的指标
答:
在我国现有的国家标准中,致病菌一般指“肠道致病菌和致病性球菌”,主要包括
沙门氏菌
、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌等四种,致病菌不允许在食品中检出。对不同的食品和不同的场合,应选择一定的参考菌群进行检验。如海产品以副溶血性弧菌作为参考菌群,蛋与蛋制品以沙门氏菌菌、金黄色葡萄...
鼻窦炎是
什么
炎症?求答案
答:
2、细菌感染: (1)正常鼻窦中可以
有
某些非致病菌存在,但不致病。因此在鼻窦炎分泌物中培养出的细菌并非都是致病菌。 (2)急性鼻窦炎的
主要致病菌
为肺炎链球菌和流感嗜血杆菌,占70%以上。其它致病菌以卡它莫拉菌、葡萄球菌较多,这
四种
细菌成为急性鼻窦炎主要的致病菌。 (3)慢性鼻窦炎的致病菌比较复...
哪些行为危害食品安全
答:
食品安全危害可以发生在食物链的各个环节,其差异较大,按照HACCP危害分析的通常分类,
有四种
类型。一、生物性危害 常见的生物性危害
包括
细菌、病毒、寄生虫以及霉菌。1、细菌 按其形态,细菌分为球菌、杆菌和螺形菌;按其致病性,细菌又可分为
致病菌
、条件病菌和非致病菌。食品中细菌对食品安全和质量的...
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