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自己熬的鸽子汤为什么是黑色
鸽子汤为什么
炖
是黑色
的
答:
1、煮的时间太长了
。炖鸽子的时间就1到2个小时就可以了,这个时间内炖出来的鸽子汤就是正常的颜色,要是炖3到4个小时,甚至更久的时间,那汤的颜色就有可能会发黑。鸽子炖太久可不好,营养价值会下降,这也是可以吃的。2、
添加了容易变黑的食材
。在炖的鸽子汤中,加入了藕,那汤就容易变黑发褐...
鸽子汤熬
成
黑色
的了能喝吗
答:
鸽子汤熬成黑色的,可能是不同的原因导致的,
比如说:宰杀鸽子时没有放血、用铁锅煮的鸽子、添加了容易变黑的食材、煲汤时间过长、鸽子肉已变质等等
。一般除非鸽子肉变质了,前面几种原因导致的鸽子汤变黑都是可以喝的。下面来具体分析鸽子汤炖黑的原因,大家自己对号入座吧!鸽子汤为啥是黑的 原因一...
我的鸽子汤为什么是黑色
的?
答:
那就是这样了。估计你那个
鸽子是
闷杀的,血都在身体里面,当天吃没有问题,放两天就是这个样子了。
鸽子汤是
提前
熬
好的,然后放了花生绿豆芽大蒜苗和面条用
的是
铁锅
为什么
颜...
答:
绿豆中含有元素单宁,
在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使汤汁变黑
,
鸽子汤
怎么炖成灰色了
答:
血没放干净
。鸽子的肉本身比鸡肉颜色深,在血没有放净的情况下炖的肉的颜色会变为黑色或深灰色,不过不影响使用。
酒店煲
的鸽子汤
里加的
黑色
药材是
什么
答:
玄参饮片。根据查询下厨房官网显示,
鸽子汤
里的玄参饮片色黑,性味甘苦,咸,寒,入肺、肾经,滋阴润燥,凉血消斑、消肿散结、清热养阴的功效,用治温热伤阴、热入营血、毒热壅滞、瘿瘤瘰疬等。
养生
汤
炖久了有
黑色
漂浮物
答:
是不是
鸽子
没先用开水烫一下?就是焯水。还有,放料之前多让水沸一会把血沫子打了。
沙县小吃乌鸡
汤
里那
黑色
的像小树枝一样
的是什么
东西
答:
沙县小吃乌鸡
汤
里
黑色
的像小树枝一样的东西一般为辅料的当归或党参:如果比较细,闻起来没有
什么
味道的话一般是党参;而味道比较浓的可能就是当归了。当然也有放花旗参的。1、党参(学名;Codonopsis pilosula )呈椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央...
鸽子
不能与
什么
同食
答:
第4步鸽子肉+猪肉:猪肉富含丰富蛋白,与鱼虾同食不仅会造成消化不良等症状,还会出现长黑斑的状况。第5步鸽子肉+黄鳝:黄鳝属于热性食物,与同是热性
的鸽子
肉同食会导致上火等的现象,从而引发口腔溃疡、便秘的情况。第6步鸽子肉+冰啤酒:鸽子肉含有丰富的脂肪含量,在
煮鸽子汤
后会发现,在汤的表面...
...其实
我
也想胖可吃得不多,在沙县小吃经常喝
鸽子汤
,别人都说我胖了...
答:
可以度娘“
鸽子汤
”,会出来各种材料煲法和补
什么
的。。当然你可以试试运动,运动也能促进身体吸收。补充一杯增肌粉,也算健康增肌增重~推荐pq~fitness看看,靠谱。给你贴个图,就这种
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