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自己在家做米线的材料
自己在家做米线
怎么做?
视频时间 03:39
自家生产
米线
都需要什么?
答:
第一,
买一台榨粉机和一台粉碎机
,网上都有卖。粉碎机:用于将谷粒磨成粉。榨粉机:将粉末谷物,直接压榨挤压出粉。第二,买一台电风扇,就是平时家用那一种和几把大剪刀。刚压榨挤压出的粉丝需要用电风扇一直吹风才不会结块。达到一定长度后用剪刀整体裁剪。第三,需要搭建一个高大于1.5米的平...
米线的
原
材料
是什么
答:
米线是一种传统的云南地区特色食品,也是中国传统面食之一。
米线的主要原材料是大米和水
。在制作过程中,先将大米浸泡数小时后,磨成米浆,再将米浆水煮沸,将煮沸后的米浆倒入擀面机进行擀面。经过多次的擀面和拉面,最终形成细长的米线。除了大米和水,米线中还可以添加一些其他的原料,如红薯粉、豆粉等...
米线
里放什么调料
答:
原材料: 光肥母鸡半只(约750克)
,光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭莱25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣椒油25克,精盐1.5克,优质稻米400克,胡椒粉、芫荽、葱花各少许。将鸡鸭去...
过桥
米线
中都加了哪些调料,
自己
能不能做出那个味道?
答:
1、 坐锅点火倒油,将油烧热;2、 在碗中放虾仁、蔬菜、葱倒入热油;3、 坐锅点火倒入高汤,开锅后加盐、鸡精倒入碗中,倒入切好的肉片、鸡片、火腿片、鱼片、猪腰及各种蔬菜、豆芽最后加入
米线
即可。特点:美味咸香 原 料:鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、...
在家
煮
米线的
做法大全
答:
操作方法 01 三鲜
米线
原料:香菇、海带、米线、包菜、金针菇、豆腐丝、小香葱、鹌鹑蛋、三鲜调料 做法:1、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好;2、在砂锅里加入三鲜调料,加水煮沸;3、在沸水中加入米线,大火煮熟;4、将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝等配料放在砂锅里,煮5分钟,关火后撒上葱花...
米线
是怎么做成的
答:
但是如果自己想吃,也可以
自己在家制作
,而在家制作
的米线
要比外面卖的更加安全卫生,并且质地Q弹筋道。下面就由熙阳跟朋友们分享一道家庭版自制米线,希望朋友们能够喜欢。制作教程 【自制米线】特点:制作简单、质地筋道、口感Q弹、关键是不会断 需要食材:粘米粉30克、澄粉30克、土豆淀粉30克、土豆淀粉7...
如何
自己在家制作
一份简单又好吃的
米线
?
答:
准备
材料
:新鲜
米线
(可以在当地超市或者亚洲食品店购买),肉类(如鸡肉、猪肉或牛肉,根据个人喜好选择),蔬菜(如豆芽、青菜、胡萝卜等),香料(如蒜、姜、辣椒等),酱油、醋、盐、糖、鸡精等调味品。处理米线:将新鲜米线放入沸水中煮约2-3分钟,然后捞出,用冷水冲洗,去除表面的粘稠感,沥干...
米线的
配料有哪些?
答:
米线
调料是一道菜品,主要
制作材料
有鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心。基本介绍 一、过桥米线 原料:鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、...
怎样
在家
自制
米线
!求步骤
视频时间 00:32
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