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腌好的大鱼咋做好吃
腌制
晒干的鱼块
怎么做好吃
答:
1.炸。用料:植物油500克,葱姜蒜少许,爱吃辣的可以准备干辣椒若干。步骤:加热植物油至高温,将泡好沥干的切块的鱼放入油中炸,一般炸二道,至金黄干脆,沥干备用。在锅中放入少量油,放入葱姜蒜干辣椒炝锅后放入炸
好的
鱼爆炒,放入少许糖,料酒,酱油继续翻炒,最后放入大葱鸡精出锅。2、蒸。用料...
新鲜腌鱼块
怎么做好吃
答:
方法/步骤 准备主料。将
腌好的
鱼切成2*2左右的方块,将鱼块放入温水中浸泡一个小时左右,主要是去掉过重的盐味,并且将晒干的鱼块软化,方便下一步红烧。准备配料。将五枚辣椒清洗干净,切成辣椒丝,将生姜切丝,大蒜用刀背拍碎,用刀切成小碎块,这些辅料将用来调味。热锅加油,等油稍微冒烟,加入泡...
腌制的
黄花鱼要
怎么做
才
好吃
?
答:
1、收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中,倒入盐和料酒腌制10分钟。2、准备好葱段和姜片。3、将瘦肉切片。4、大蒜放入凉油中,开小火加热。5、煸至大蒜颜色金黄即可。6、将煸好的蒜(含油)和其他所有调味料及香料一起倒入锅中,加水搅匀。7、倒入
腌制好的
鱼和腌料。8、盖好盖子,启动【收汁·红烧鱼...
腌
的鱼
怎么做
才
好吃
视频时间 02:11
腌制的
干鱼
怎么做好吃
答:
第一步:
腌制
鱼块 准备半条花鲢,清洗干净后剁成大小均匀的鱼块。泡一泡就能吃的鱼块、外酥里嫩,佐餐下酒当零食,
怎么
吃都美味 剁好以后装入盆中,放入一根小葱、几片生姜, 抓入花椒2克、干辣椒3克、八角1个,再加入料酒5克 、食盐2克、白糖1克、胡椒粉1克,充分搅拌均匀以后腌制20分钟。泡...
腌
过的鱼
怎么做好吃
腌过的鱼怎么做
答:
1、准备食材:腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许;2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡
好的
鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。6...
腌制的
鱼块儿
怎么做
才
好吃
答:
腌制的鱼块儿
怎么做
才
好吃
?
腌好
了可以红烧、可以香煎 红烧鱼 第一步准备鲫鱼(自己喜欢什么鱼,都可以用这种方法烹饪),清洗干净两面改花刀(也就是一字刀,可以让鱼炖起来更容易入味),接着再准备生姜葱以及八角备用。第二步锅中放入豆油(做红烧菜用豆油,烧出来汤汁不仅香,而且汤汁会特别浓稠有...
腌
的咸鱼
怎么做
才
好吃
答:
调料:一品鲜酱油,料酒,花椒油,八角一瓣,花椒粒适量;
做法
:把咸鲅鱼入清水中进行浸泡,中间换几遍水,最好是可以浸泡一夜,直至鲅鱼回软。萝卜干也浸泡至回软膨大,没有了硬芯。可以把咸鲅鱼切成大小相同的块,泡发
好的
萝卜干,切成和咸鲅鱼差不多大的阶段。在咸鲅鱼中淋入料酒、一品鲜酱油、...
腌制的
咸鱼
怎么做好吃
视频时间 01:08
盐
腌
的大马哈鱼
怎么做好吃
答:
做 法
:鸡茸掺于鸡蛋清中,加凉鸡汤和调味品搅勺,炒成白色小片,先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后,再加调料稍煨(后放焯水的鲜碗豆),略打芡即成。另外,要红烧,清炖等等
的做法
建议别单独做,加上鱼肉一起做效果好。洋葱剁碎,色拉油,茴香切沫,盐适量,和大马哈鱼子拌匀后放入...
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