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胖头鱼炖豆腐的家常做法
胖头鱼炖豆腐的做法
答:
31. 加入
胖头鱼
段,两面煎至微黄色,捞出备用。32. 锅中加入适量的油,放入生姜片、大葱段、大蒜末翻炒出香味。33. 加入胖头鱼段,两面煎至微黄色,捞出备用。34. 锅中加入适量的油,放入生姜片、大葱段、大蒜末翻炒出香味。35. 加入胖头鱼段,两面煎至微黄色,捞出备用。36. 锅中加入适量的油...
胖头鱼炖豆腐的做法
答:
首先,准备好所需的食材,包括
胖头鱼
、
豆腐
、葱姜蒜等调料。将胖头鱼处理干净,切成块状备用。豆腐切块,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入鱼块煎至两面金黄。接着加入适量的清水,放入豆腐块,加入盐、鸡精等调味料,
炖煮
至汤汁浓稠即可。详细制作过程如下:准备食材 1. 胖头鱼:选...
鱼头
炖豆腐的家常做法
答:
鱼头
炖豆腐的家常做法
如下:工具/材料:
胖头鱼
头3.3斤、老豆腐1块、五花肉1小块、葱段蒜瓣姜片适量、黄豆酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、料酒适量、冰糖适量。1、胖头鱼头一个。2、对半切开,葱段,姜片,料酒,盐,腌制1小时以上。3、五花肉炒香。4、放入葱段,蒜瓣,姜片,花椒...
鱼头
炖豆腐的家常做法
答:
1、主料:
胖头鱼
头1个,
豆腐
200克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜3瓣,淀粉适量,食用油30克,酱油2小匙,料酒1/2大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1小匙。2、将胖头鱼头收拾干净,从中间切开;香葱、生姜、大蒜洗净切片;豆腐切长条;3、锅内放油,烧热,放入胖头鱼头稍炸,捞出沥油;...
鱼头
炖豆腐的做法
答:
1.鱼头洗净,切成两半。2.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。3.将豆腐切成小块
。4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里,6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水,最好不带鱼头。8.加入姜片和葱段。9.大火烧开,改中火煮15分钟,至汤汁呈乳白色。10.加入豆腐块,轻轻搅拌。大火烧开...
家常
鱼头
炖豆腐的做法
答:
鱼头
炖豆腐的做法
:用料:豆腐1块、
胖头鱼
一个或半个、大蒜半头、生姜2片、盐6克、食用油适量、鸡精少许、清水适量。步骤:1、鱼头提前用油炸了一下去腥。2、鱼头姜蒜放入砂锅。3、加水。4、加料酒烧开。5、去掉血沫。6、豆腐切块。7、鱼汤
炖煮
浓稠加
豆腐煮
五分钟。8、成品。
胖头鱼炖豆腐的家常做法
答:
首先将
胖头鱼
去鳞、去内脏洗净剁成大块,葱切段、姜切片,
豆腐
切成块。将胖头鱼加入葱、姜,用适量盐、料酒腌制20分钟。接着,锅内加油烧热,分次下入鱼块炸至表面金黄捞出备用。接下来,锅内留适量底油,先下入郫县豆瓣酱炒出红油,再倒入黄豆酱炒出香味,下入葱姜、料酒炒匀,倒入热水煮开,把...
胖头鱼
头
炖豆腐的做法
答:
1、新鲜的
胖头鱼
头 500克 2、棱角鲜明的
豆腐
300克 3、青红椒各一个 4、老姜一块 5、洋葱半个 6、调料:盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、葱、香菜 制作步骤:1、胖头鱼头先剁成小块,加入料酒、生抽、胡椒粉进行腌制。豆腐切成小块备用。青红椒切丁,老姜切成末。2、把新鲜的胖头鱼头放入
炖
盅内...
胖头鱼
可以
炖豆腐
吗?
答:
胖头鱼可以炖豆腐。
胖头鱼炖豆腐
胖头鱼我是第一次做、按我哥教的方法做的、完美、是家的味道啦、用料 胖头鱼 一段 豆腐 随意 葱 半根 姜 两片 蒜 4瓣 八角 一个 干红辣椒 三个 小米辣 两个 香菜 一把 青椒 一个 猪油 两汤勺 黄豆酱 两勺(喝汤勺)蚝...
家常炖胖头鱼
头
的做法
答:
1、食材、
胖头鱼
一条、葱、姜、蒜 适量、糖、醋、酱油、盐适量、黄酒150ml、料酒 100ml、花椒水适量、
豆腐
1块、白菜少许、粉条适量。2、用
煮
好的花椒水、料酒少许侵泡洗净的鱼,去腥,时间15分钟就好。浸泡鱼的时候,将葱姜蒜,豆腐,白菜洗净切好,备用。3、15分钟后,把花椒水倒掉,注意不要留...
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