55问答网
所有问题
当前搜索:
肉夹馍的肉怎么炖
肉夹馍
里
的肉怎么炖
的
答:
水里放入猪肉,葱姜,草果,鸡精,香叶,桂皮,老抽,生抽,盐,小茴香,八角还有花椒,
大火煮开,转小火炖一小时即可
。肉夹馍方法如下:准备材料:面粉 240g、猪肉 245g克、青椒 少许、红椒 少许、香菜 少许、草果 少许、鸡精 少许、酵母 少许、葱 少许、姜 少许、料酒 少许、芝麻 少许、小茴香 ...
在家做
肉夹馍
答:
3.姜、葱、八角、花椒、香叶、桂皮、豆蔻、小茴香、草果、白芷放入炖锅中,加水提前煮开15min,得到卤水。4.将肉和汤水一并倒入卤水中,小火炖90min。5.平底锅中少油,放入饼胚煎至两面金黄,空气炸锅200°C 6分钟,中途需翻面。
将馍从中间切开,卤肉和青椒切碎加到馍中间
。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
肉夹馍
里
的肉
是
怎么炖
的
答:
1、五花肉洗干净控干水分,放入无油煎锅,将肉皮烙至紧实,盛出放入碗中。这样做的目的是煮出来
的肉
有嚼劲,口感非常棒。加入生抽、大葱、生姜、白酒搅拌均匀,腌制两个小时。2、加入腌制好的肉块炒至上色。3、将准备好的香料加入锅中一起炒制。4、散发香味即可。5、加入卤水汁。6、加入红烧汁。7...
如何
炖肉夹馍的肉
?
答:
炖肉夹馍的肉
步骤如下:材料准备:五花肉750克、八角桂皮花椒等香料适量、老抽4至5勺、料酒2勺、冰糖小块3至5块 、热水、葱段姜片4至5块、盐适量、红方1块。1、五花肉切块,洗净,凉水下锅。2、准备桂皮、八角,花椒、香叶、陈皮等香料(也可以装入布包),葱姜备好;冰糖一中块或者3至5小块。3...
做
肉夹馍的肉
该
怎么
煮
答:
2、切好的五花肉放入锅中焯烫一下。3、五花肉焯好后取出,用温水洗净浮沫。4、五花肉块放入锅中,加入冰糖,盐,鸡精,桂皮,大葱,姜片,八角。5、接着在放了五花肉的锅中加入老抽和适量温水。6、用电压力锅
炖
半个小时,如果用砂锅至少一个半小时以上直至软烂。7、这样
肉夹馍
里面
的肉
就炖好了,...
我想问一下
肉夹馍的肉
该
怎么炖
??
答:
【材料】带皮猪腿肉、大葱、香菜、青椒、白吉
馍
、卤肉料、酱油、老抽、清水、盐 ;【做法】1、将卤味料冲洗干净放入料盒盖严。2、入清水锅煮5分钟,去除卤料的苦味。3、锅置火上加足量水烧沸,下入肉块绰水去血沫。4、锅中加入足量的清水,放入卤料、生抽3勺、老抽3勺烧至温热,放入肉块煮开...
请问
肉夹馍的肉怎么炖
啊,我炖的不香,而且炖到最后汤汁发黑,是怎么回 ...
答:
1斤猪肉为例,+15克小茴香,+10克花椒,+20克大料。+20克肉寇(中药)少许盐(适口)清水漫过猪肉2公分,中火40分钟, 关键的来了{凉凉后,放12小时以上,+热后夹饼米系。。。}
肉夹馍
卤肉的做法及配料
答:
肉夹馍
卤肉的做法及配料如下: 原料:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、草果、盐、冰糖。 做法: 五花肉切块。锅中加入适量油,炒到冰糖溶化颜色变深时,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,再加入八角、桂皮、香叶、草果炒匀,加入适量清水没过肉面,大火烧开后转小火慢炖1小时左右,直到
肉炖
烂入...
怎么做肉夹馍的肉
肉夹馍的肉怎么
做好吃
答:
1、做
肉夹馍
里面的肉是猪肉加各种调料炖的,是
炖的肉
,炖的时间长,非常入味,入口爽滑香。2、准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入电压力锅里。3、选择五花猪肉,再切成小块,切好后放入电压力锅里,倒入酱油,把猪肉用酱油腌制十分钟。4、在电...
肉夹馍的肉
咋做?
答:
肉夹馍的
做法 1、肉的制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火
炖
煮。2、准备料盒:花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。3、放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。4、用筷子扎一下,如果一下即透,就...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肉夹馍炖肉炖多久
老潼关肉夹馍卤肉配方
肉夹馍肉怎么炖才入味
肉夹馍的肉需要炖多长时间
原味猪头肉的煮法
家庭版肉夹馍的肉怎么卤
肉夹馍的肉怎么炖又香又烂
卖白吉馍一年能挣多少钱
肉夹馍的肉炖多长时间