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肉夹馍的肉怎么炖
肉夹馍
卤肉
怎么
做?
答:
辅料:盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜3片、花椒10粒、大料2粒、香叶1片、草果1颗、肉蔻1颗、桂皮少许、当归少许、丁香2粒、山楂干5片、红烧酱油50ml、冰糖30g。
肉夹馍的
做法 1、肉的制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火
炖
煮。如果...
肉夹馍
里
的肉
是
怎么炖
的
视频时间 00:56
肉夹馍的肉怎么炖
答:
炖肉夹馍的肉
步骤如下:材料准备:五花肉750克、八角桂皮花椒等香料适量、老抽4至5勺、料酒2勺、冰糖小块3至5块 、热水、葱段姜片4至5块、盐适量、红方1块。1、五花肉切块,洗净,凉水下锅。2、准备桂皮、八角,花椒、香叶、陈皮等香料(也可以装入布包),葱姜备好;冰糖一中块或者3至5小块。3...
肉夹馍的肉怎么
煮肉
答:
2、切好的五花肉放入锅中焯烫一下。3、五花肉焯好后取出,用温水洗净浮沫。4、五花肉块放入锅中,加入冰糖,盐,鸡精,桂皮,大葱,姜片,八角。5、接着在放了五花肉的锅中加入老抽和适量温水。6、用电压力锅
炖
半个小时,如果用砂锅至少一个半小时以上直至软烂。7、这样
肉夹馍
里面
的肉
就炖好了,...
肉夹馍肉
的制作方法是什么?
答:
辅料:盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜3片、花椒10粒、大料2粒、香叶1片、草果1颗、肉蔻1颗、桂皮少许、当归少许、丁香2粒、山楂干5片、红烧酱油50ml、冰糖30g。
肉夹馍的
做法 1、肉的制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火
炖
煮。2、...
肉夹馍的肉怎么炖
答:
水里放入猪肉,葱姜,草果,鸡精,香叶,桂皮,老抽,生抽,盐,小茴香,八角还有花椒,大火煮开,转小火
炖
一小时即可。
肉夹馍
方法如下:准备材料:面粉 240g、猪肉 245g克、青椒 少许、红椒 少许、香菜 少许、草果 少许、鸡精 少许、酵母 少许、葱 少许、姜 少许、料酒 少许、芝麻 少许、小茴香 ...
肉夹馍的肉怎么
煮肉
视频时间 00:49
肉夹馍的肉
制作方法
答:
方法/步骤 做
肉夹馍
里面的肉是猪肉加各种调料炖的,是
炖的肉
,炖的时间长,非常入味,入口爽滑香。请点击输入图片描述 准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入电压力锅里。请点击输入图片描述 选择五花猪肉,再切成小块,切好后放入电压力锅里,倒入酱油...
肉夹馍
制作过程
怎么
做好吃
答:
24.将卤好
的肉
用刀切碎然后加上青辣椒;25.夹入做好的
馍
中制作完成 小贴士 1、腊汁肉用高压锅压制20分钟,然后开盖小火
炖
煮30分钟完成,不嫌麻烦的同志可用中火炖20分钟后再转小火炖煮2小时以上;2、腊汁肉的汤汁可以留作以后反复炖煮,就形成了老汤,风味更佳(老汤短时间冷藏保存,长时间...
肉夹馍的肉怎么炖
答:
5g葱段 3段,姜片 3片。做法以及步骤:1、先将猪腿肉在锅中,用冷水煮沸去沫。2、将去过血沫的猪腿肉捞出放入高压锅内胆中,放入
炖肉
包一份。3、添加老抽、酱油、盐、十三香等,加入葱姜段。4、盖上锅盖,选择炖肉模式。5、高压蒸熟30分钟后,泄压后买即可出锅冷却后即可
肉夹馍的肉
使用 。
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