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绿叶蔬菜营养成分表
青菜
的
营养成分
含量表100g
答:
青菜的营养成分含量表100g1 青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克
,胡萝卜素1.49毫克。维生素B1 0.03毫克,
维生素B2
0.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯...
绿叶菜
有哪些品种
答:
2、菠菜:100g菠菜其胡萝卜素含量高达2920ug,VC32mg,钾311mg,但其中含较多的草酸
。3、生菜:生菜是叶用莴苣的俗称,市面上有不同种类,叶子颜色有绿色、青色、紫色、红色和白色等。一、油菜 1、油菜作为绿叶蔬菜的代表食材,它的营养价值非常高。2、100g油菜的营养成分:VC36mg超过普通水果,胡...
绿色叶菜富含的
营养成分
答:
7. 钾:绿叶菜是膳食钾的重要来源
,钾可以对抗钠(盐)的升血压作用,对防治高血压有益。8. 钙:虽然绿叶菜中钙的相对含量不及奶制品和豆制品,但仍然是钙的重要来源之一。9. 镁:绿叶菜的叶绿素中富含镁,摄入充足的镁对促进骨骼健康、预防心血管疾病、预防肾结石等都非常重要。10.
膳食纤维
:膳...
10种常见
蔬菜
健康指数分析,你吃的健康吗?
答:
每100克鲜重西洋菜计算营养成分,
维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克
。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。5、西兰花(营养分数:268)西兰花中富含
维生素C、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等
。其中,维C的含量更是远高于普通蔬菜。另外,西兰花的营...
绿色
蔬菜
的
营养
价值
答:
下面是绿色蔬菜的主要营养成分:1. 维生素:绿色蔬菜富含维生素A、维生素C、维生素K等
。维生素A有助于维持视力、促进生长和维持健康的皮肤;维生素C可以增强免疫系统功能、减轻压力和促进伤口愈合;维生素K有助于血液凝结和骨骼健康。2. 矿物质:
绿叶蔬菜富含铁、钙、镁和钾等矿物质
。铁对制造血红蛋白和...
绿色的
蔬菜
中,都含有哪些
营养成分
?
答:
绿色蔬菜被营养家分为A类蔬菜,主要有大菠菜,小油菜,以及香菜,卷心菜等。这些蔬菜含有丰富的维生素B1,B2,C,胡萝卜素和多种无机盐,其营养价值很高。B类蔬菜在A类中排名第二,通常有3种:第一类含有核黄素;第二种胡萝卜素和
维生素C
,包括胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,西红柿,辣椒,红薯等;第三种...
蔬菜
的
营养成分表
大全
答:
蔬菜的营养成分表大全3 绿色的蔬菜中,大都含有的营养成分有:1、富含
维生素C
。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。2、富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。...
新鲜蔬果有哪些
营养成分
答:
蔬菜的营养特点:蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和
维生素B2
的重要来源,尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大,故极为重要。一般情况下,这些维生素在各种新鲜绿叶蔬菜中含量最丰富,瓜类和茄果类中含量相对较少。在绿叶菜中,除维生素C外,其它维生素素含量均是叶部比根茎部高,嫩叶...
绿色叶菜富含的
营养成分
答:
绿色叶菜富含的营养成分1 1、富含
维生素C
。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。 2、富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。 3、富含叶酸。叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有...
各类
蔬菜
,水果的
营养
价值表(越详细越好)
答:
【菠菜】菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的核黄素等。其中胡萝卜素的
成分
很高,维生素K是
绿叶
植物中含量最高的。【大白菜】大白菜质地脆嫩,
营养
丰富,荤素皆宜,味道清鲜适口。含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,以及分解致癌物质亚硝胺的糖酶。【小...
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