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红烧鸭子怎么做啊
红烧鸭怎么做
答:
1、
鸭肉
2000g,蒜50g,姜50g,葱50g,干辣椒20g,八角10g,香叶5g,青红辣椒50g,老抽50g。2、首先把
鸭子
切块。3、把青红辣椒切圈放入碗中备用。4、锅中烧水,下入鸭子焯水。5、大火烧开,撇去浮沫煮好后捞出。6、起锅烧油,把姜爆香。放鸭子翻炒。7、炒至微黄后加入适量的水。8、放入八角...
红烧鸭子怎么做
答:
红烧鸭子
的做法图解11.鸭子切块,用滚水跑一遍,祛除鸭子的腥味。热锅倒油,把汆烫好的鸭子放入锅里,爆香。红烧鸭子的做法图解22.鸭子爆香后,把除了黑醋和白砂糖以外的所有食料切成小丁放入锅里继续爆香。红烧鸭子的做法图解33.所有食材爆香后,加入黑醋、白砂糖继续煸炒均匀。红烧鸭子的做法图解44....
红烧
小
鸭子
的做法
答:
1、
鸭子
洗净,去内脏,姜切片、洋葱切条、小葱切段;2、把鸭子放入高压锅内,倒入一瓶啤酒,放入洋葱条、姜片、小葱段、八角、辣椒,再加适量老抽、蜂蜜和
红烧
汁;3、大火煮开转小火,慢慢煮半小时,关火,等高压锅冷却后,打开,放入炒锅内,加冰糖收汁;4、在收汁的过程中,需要把汤汁淋在鸭子表...
老
鸭的
做法,
红烧
老
鸭怎么做
好吃,红烧老鸭的家常做法
答:
适量 红烧老鸭的做法
1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时,水里滴了几滴醋 2.把鸭子剁成块后冲洗干净 3.水烧开后加入鸭肉焯水
4.把鸭肉拿出清洗,锅里水倒掉 5.热锅后加入橄榄油 6.放入鸭肉翻炒,因为鸭肉很多整整一锅 ,要慢慢翻炒 7.看到鸭皮里有油流出,鸭肉稍微有点变色后加入生抽和...
红烧鸭怎么
咋
答:
1、鸭切块后放入热油中炒,2斤鸭大概1两油,炒几分钟后锅内会出现许多油水,用锅铲把油水铲到碗里,2、然后再炒,炒到锅内发出噼啪声。3、然后倒入一瓶啤酒到锅中,再放入几片姜、十来个干辣,盖上锅盖闷干。4、闷干后再倒入盖满
鸭的
清水再闷,水快干时放入适量盐翻炒数十秒钟就可以出锅...
家常
红烧鸭子
简单做法
答:
1、鸭子切块焯水。2、准备好配料。3、把香料冷油爆香。4、倒入鸭子煸炒。5、倒入酱油翻炒。6、倒入水没过鸭子,放入盐,冰糖,蚝油,葱结,等水沸腾后盖上锅盖,转中小火烧至半个小时。7、大火收汁倒入辣椒块。8、
红烧鸭子
成品图。
红烧鸭子
,简单做法
答:
做法:1、
鸭肉
洗净斩块;2、鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净;4、姜、洋葱擦成细丝;5、柿子椒、辣椒切丝;6、蒜拍碎切成末;7、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭肉,略微的过一遍油;8、待到鸭肉颜色变深时,起锅沥油;9、继续烧开锅内的油,加入生姜丝...
红烧
大
鸭的
做法是什么?
答:
红烧
大鸭是一道传统的中式菜肴,以其鲜美的口感和浓郁的酱香味而受到人们的喜爱。以下是红烧大
鸭的
一种做法:材料:
鸭子
一只(约2000克)姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 八角适量 香叶适量 花椒适量 盐适量 水适量 步骤:将鸭子清洗干净,去掉内脏,剁成块状备用。锅中加入适量的...
红烧鸭子的做法,
红烧鸭子怎么做
好吃,红烧鸭子的家常
答:
红烧鸭子
的做法步骤 1 半只鸭子剁成块,多用清水洗几遍。冷水放入锅内,加几片生姜煮。2 水煮开的鸭子看出来,清水洗净,控水。3 生姜片 八角 桂皮干辣椒等辅料备好。4 干锅倒油,烧热至5分左右,放入生姜片。5 倒入控水后的鸭块,加入八角,桂皮,小茴香,花椒,料酒,醋,干辣椒,老抽,盐,...
红烧鸭子怎么做
?
答:
红烧
麻鸭 〖材料〗肉500克、料酒2勺、姜丝适量、蒜末适量、泡椒适量、花椒8颗、豆瓣酱一勺半、线椒6个、盐适量。〖做法〗先将切好的
鸭肉
放水里焯5分钟,捞起备用、切好辣椒,姜蒜配料备用、线椒备用。2、中火放油,放姜蒜泡椒花椒,再加豆瓣酱、再放入鸭肉翻炒,加料酒盐。3、炒个两分钟,加入...
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鸭子怎么做好吃
红烧鸭子怎么做才好吃
红烧鸭子的家常做法用什么烧最好