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紫米粽要放白糯米吗
紫米粽子
怎么做
答:
1 黑糯米洗净后,加水浸泡4小时,滤干后把浸泡的水留下。圆糯米洗浸后,泡水3小时,滤干,将滤干后的黑糯米跟
白糯米
放入电子锅的内锅里,搅拌均匀后,倒入7杯浸泡的黑糯米水,放入电子锅按煮饭的方式煮熟,煮熟后焖20分钟后,倒入2大匙的米酒,3大匙的糖,拌均,放凉备用。2 爆香虾米,香菇,蒜末。3 ...
紫米粽子
的做法和配料窍门
答:
紫米粽子
的做法和配料窍门如下:主料:紫糯米125克、
白糯米
375克、芋泥400克、细砂糖适量。1、糯米泡一晚上。2、干粽叶凉水下锅煮,水开煮5分钟即可。3、芋泥加细砂糖准备好,糖的量根据个人口味添加。4、如图所示将粽子包好。5、凉水入锅,水开煮35分钟即可。
紫米粽子
的做法步骤图,紫米粽子怎么做好吃
答:
豆沙
紫米粽子
的做法步骤11.提前一两天泡
糯米
,紫米。豆沙紫米粽子的做法步骤22.粽叶窝出角形。豆沙紫米粽子的做法步骤33.放好米,挤上豆沙,再填到7-8分满的米。包好。豆沙紫米粽子的做法步骤44.用棉线绑好。豆沙紫米粽子的做法步骤55.大火煮开,转小火继续煮2个小时左右 ...
红米
紫米白糯米
一起包
粽子吗
吗
答:
红米即为红稻米,它的糯性不及白糯米,
所以包粽子时要加入适量白糯米提高糯性
。
竹筒
粽子
做法大全
答:
泡好的糯米控去水份和红枣、蜜枣丁混合均。(留出一部分糯米和蜜枣与紫糯米混合了,
紫糯米粘度没有白糯米好,需要混合一部分白糯米做出的竹筒粽子才会更软糯
,不会散开)步骤5 这是我用淡盐水煮好的竹筒,有竹筒、垫片、和木塞。买来的竹筒不能即可就用,需要用淡盐水煮一下,这样既干净又不容易开裂...
黑
糯米
可以包
粽子吗
答:
黑糯米可以包粽子。黑糯米即
紫米
,是较珍贵的水稻品种,属于糯米类,仅在四川、贵州、云南有少量栽培,分紫粳、紫糯两种。黑糯米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜而不腻。由于黑糯米粘性不足,因此包粽子时一般需要加
白糯米
增加粘性。黑糯米可以包
粽子吗
黑糯米被誉为“黑珍珠”,是带有紫红...
黑
糯米需要
加
白糯米
才能包
粽子吗
?
答:
答案是肯定的,黑糯米确实可以用来包
粽子
。黑糯米,也被称为
紫米
,是一种珍贵的糯米品种,主要在四川、贵州、云南地区少量种植,分为紫粳和紫糯两种。其特点是颗粒均匀,颜色紫黑,口感香甜且不过于油腻。然而,由于黑糯米本身的粘性相对较弱,包粽子时通常会与
白糯米
混合使用,以增加粽子的粘性,使其能...
紫米
八宝
粽子
怎么做好吃,紫米八宝粽子的制作方法
答:
紫米
八宝
粽子
材料:东北
糯米
500克,干八宝豆200克,紫米200g,大枣200g,白糖,粽叶,棉线等。紫米八宝粽子的做法 1.糯米、紫米、干豆用清水洗干净后,用冷水浸泡6小时以上。然后全部混合在一起拌匀加入少量的糖调色。2.干粽叶用小刷子刷干净后,也是用冷水浸泡6小时左右即可。将两片粽叶重合,先卷...
甜
粽子
做法
答:
2、
紫米
浸泡5小时后,上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用。
白糯米
浸泡2小时。小米洗干净即可;3、将
粽子
叶子对折成圆锥桶,先倒入少许糯米;4、压实后倒入绿豆、小米;5、用手指一边压实际,一边按出一个小坑;6、放入少许红豆沙馅;7、将糯米与紫米混合后铺上最上面;8、包...
甜
粽子
的做法
答:
不仅可增加
粽子
的甜度,且口感鲜美口味独特,也可在糯米中单独加入巧克力,一口咬下去像极了爆浆曲奇。甜粽子的做法及配料主料 糯米500g 方法步骤 1 1将市场采购的粽子叶用小刷子刷干净,然后冲洗放到水盆里泡半小时左右,再用慢火煮半小时,放凉备用2 2将准备好的
白糯米
浸泡2小时洗干净备用3 3将之前...
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