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糯米粉和肉馅可以做什么
猪肉汤圆
怎么做
答:
1、鲜
肉馅
加入水、盐和白糖(如果喜欢生抽
可以
加3克左右,喜欢颜色深一点可以不用生抽改成老抽1克左右);2、用电动搅拌机搅拌成粘状,也可以用手不停的摔打;3、然后分成8克左右的小肉团备用;4、
糯米粉
加入60-70克左右的水和成面团,澄粉加入10克的开水搅拌成糊,倒入糯米粉团中揉成面团,分成15...
糯米粉丸子
的做法家常做法
答:
1、准备所需食材 2、
糯米
用水浸泡备用(最好提前两个小时开始浸泡)3、五花肉剁碎装入碗中备用 4、加入切好的葱姜末以及其它所有调味料搅拌均匀 5、顺时针搅拌至
肉馅
上劲,这一步很关键,肉上劲不到位容易散,所以不要偷懒 6、泡好的糯米倒掉水备用 7、取适量肉馅置于掌心整形成圆球 8、将肉球放进...
汤圆
的做法
答:
1、准备
糯米粉和
豆沙
馅
儿,豆沙分成小份,每一份都搓圆。 2、准备一个深口盘子,倒入糯米粉,豆沙馅儿扔进去,双手来回摇披萨盘,让豆沙裹上一层糯米粉。 3、用一个漏勺,把滚好的豆沙馅儿放入水中过一遍凉水,沥干水分。 4、迅速倒入糯米粉中继续摇,这样豆沙馅儿又会裹上一层糯米粉。 5、重复上面的动作五到六...
肉馅汤圆
如何做 制作肉馅汤圆的方法
答:
1、主料:
糯米粉
500g、猪肉200g、虾100g。2、调料:食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、石花菜适量、小葱适量。3、把糯米粉放进盆子里,在中间加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团。4、把一会放成品的盆子里撒上适量的粉,以免粘底。5、把猪肉、虾、料酒、盐、味精,混合...
鲜肉汤团
的做法,鲜肉汤团怎么做
答:
葱切成末,放入肉馅中,搅匀 4 糯米粉加入开水,和成软硬适中的面团 5 将和好的面团分成若干小份,如果觉得粘手,可以在手上沾上干糯米粉再操作 6 左手轻握拳,将小面团放到左手虎口处,用右手的拇指和食指在小面团上掏出一个坑 7 放入适量肉馅,小心包好 8 包好的
汤圆
用手稍微整下型,滚一下...
肉馅
汤团的做法,肉馅汤团怎么做好吃,肉馅汤团
答:
主料糯米粉500g 猪肉200g 虾100g 调料食盐适量 味精适量 料酒适量 调和油适量 石花菜适量 小葱适量 肉
汤圆
的做法 1.把糯米粉放进盆子里,在中间加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团;2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉,以免粘底;3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精,混合准备好...
庆阳西米丸子怎样做好吃又解馋?
答:
将
糯米粉
加入
肉馅
中,继续搅拌均匀,使其成为粘稠的馅料。取一小块馅料,放在手心,用勺子或手工滚成球状,然后在外面均匀裹上一层西米。在锅中加水烧开,水量以能没过丸子为宜。将裹好西米的丸子逐个放入沸水中,用中火煮。丸子下锅后,用勺子轻轻搅动,防止粘锅。待丸子浮到水面,继续煮3-5分钟...
怎么用
糯米粉做汤圆
糯米粉的做法大全
答:
4、捞起沥干水份,跟原来的糯米团搓揉均匀成为不黏手的糯米团,揉合时如果太黏可以适量加一些干糯米粉。 5、面团搓成条,分割成10等份,分别搓圆,然后轻压出一个凹槽,将事先分好的馅料放入,慢慢将糯米团包住馅料,然后将收口捏紧,在手心中搓揉成为圆形即可。四、香菇鲜肉
汤圆
材料:水磨糯米粉250克,鲜肉馅250克,热...
象山肉包汤圆怎么做?
答:
手工制作,肉馅 缺一点点。就搓成小圆子。请点击输入图片描述 盆中放少许干糯米粉,把包好的
汤圆
滚一滚,丢烤盘中入冷冻室(我的冷冻室零下20度),半小时后装入袋子 冰箱保存。请点击输入图片描述 冷冻过的汤圆,因为表面粘过一点点粉,就这样保存也不会黏起来 请点击输入图片描述 扎紧袋子 冰冻...
碱蓬菜团子常见的烹饪方式有
哪些
?
答:
蒸碱蓬菜团子 蒸是碱蓬菜团子最常见的烹饪方式。首先将碱蓬菜洗净,切碎后
与糯米粉
、
肉馅
等食材混合均匀,揉成团子。然后将团子放入蒸锅中,用中火蒸约20-30分钟,直至团子熟透。蒸好的碱蓬菜团子色泽翠绿,口感糯软,营养丰富。煮碱蓬菜团子 煮碱蓬菜团子的方法与蒸相似,只是将团子放入沸水中煮熟。煮...
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