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粘米是不是我们平时的大米
粘米
就是普通
大米
吗?
答:
不是
。用户可以看粘米的腹部,通常都会有一个不透明的白斑,白班如果在米粒的中心被称为心白,如果在外部被称为外白。这一部分的蛋白质含量是比较低的,淀粉含量相对来说是比较高的,一般来说,含水量过大或者是不太成熟的米粒的腹白比较大。
什么是
粘米
?
答:
问题二:请问粘米是什么米?
粘米,就是平时吃的大米(水稻)
。叫粘米,意指,该米有粘性。糯米,指,该米,有“链”性(实在打不出那字来了。呵)两个,而全不同的比喻。意境也不同。叫粘米的,一般在偏远地区的叫法储 摘录自百科:水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。...
粘米
就是普通
大米
吗
答:
1、外观不同:
粘米的
颜色为淡黄色,形状呈圆形或近球形。
大米
的颜色为白色透明、半透明和不透明,形状呈细长或长圆形。2、分布不同:粘米主要分布于北方,为一年生草本植物。大米主要分布于全国,大部分地方均可生产。3、特性不同:粘米耐干旱,粘米的粘性大、较难消化。大米不耐旱,粘性小,比粘米...
粘米是
糯米还是
大米
答:
粘米既不是糯米也不是大米
。粘米有一定的粘性,多用来制作年糕或者用于酿酒。而糯米比较软糯,在北方被称作“江米”,在南方被称之为“糯米”,糯米多用来熬粥,比如八宝粥等,也用于包粽子、蒸糕点,米香比较醇厚,粘而不腻。大米与前两者相比它的口感比较硬,一般分为糙米、白米、蒸谷米和碎米等。
粘米是
糯米还是
大米
?
答:
糯米。粘米又称为黍子、黏米,
其实就是一种黏性很大的米
,糯米就是粘米的一种。粘米包括黄米也就是粘小米、糯米也就是江米等,粘米主要用于做油炸糕和酿米酒。粘米和糯米的不同之处:外形不同,糯米有些地方叫江米,大家一般都比较熟悉,常见的有两种:白糯米,乳白色,很饱满,主要有圆形和长形...
粘米是
什么米
答:
粘米是
单子叶禾本科植物,一般生长在北方,可以耐干旱,是一年生栽培作物。粘米籽粒脱壳以后即成黍米,颜色是金黄色,具有粘性。民间把粘米称为“黍子”、“黍谷”,有的地方因为经常使用黍米酿酒,又称为“酒米”。粘米和
大米
的区别 1、外观不同 粘米的颜色为淡黄色,形状呈圆形或近球形。大米的...
粘米是
什么米
答:
粘米是
白米,是稻米经过精制后的一种米。粘米是单子叶禾本科植物,一般生长在北方,可以耐干旱,是一年生栽培作物。民间把粘米称为“黍子”、“黍谷”,有的地方因为经常使用黍米酿酒,又称为“酒米”。由于在加工过程中经过精磨、去掉
大米
外层部分等程序,粘米的营养价值要低于其它粗制米。粘米籽粒...
粘米是
什么米?
答:
粘米是
一种食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘米。油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素,运用独特的选育、加工工艺进行生产,米质观感晶莹光亮,富有光泽和油质感。
粘米
和
大米
的区别是啥 粘米和大米有什么区别
答:
1、
粘米
跟普通
大米
的区别是:适用范围不同:油粘米主要用于做油炸糕以及酿米酒,而普通大米主要用于主食。2、颜色不同:粘米颜色为淡黄色,普通大米颜色为白色透明、半透明和不透明。3、分布区域不同:粘米主要分布于北方,普通大米全国均有分布。
东北人说的
粘米是
什么米
答:
东北人说的的
粘米是
指粳米。稻米分糯米和粘米,粘米分粳米和籼米。
我们平常
所吃
的米饭
就是粘米所做。东北
的大米
是粳米,常见的东北米、天津“小站稻”、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。而在南方吃到的一般是产于本地的籼米,丝苗米、猫牙米、泰国香米都属于籼米。粳米和籼米的外观区别主要是粳米比较...
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