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米粉一般要泡多久用凉水泡吗
桂林干
米粉
怎么泡发干桂林米粉应该怎么泡
答:
1、如果想快些吃,就要加热水,
一般来说用凉水浸泡半小时
,把粉控干水,再用50度左右的水泡半小时,然后再把水烧开放入泡好的粉,再煮三分钟就行了,这样粉松软又有一定的硬度。2、如果泡粉不急吃的话,最好就要一直用凉水泡。夏天温度高注意五、六小时换一次水,这样能久放一两天,太久也不行。
炒
米粉冷水泡
还是热水泡
答:
这两种水泡都行。炒米粉米粉一般比较硬,需要通过泡软来提高口感,
米粉用40℃温水泡软,或凉水泡30分钟左右
,口感更加Q弹,不要用开水泡。将温水或凉水倒入容器中,使米粉完全浸泡,可以用手搅拌一下,确保米粉均匀接触到水。
泡干
米粉
的正确方法
答:
步骤 1
快些吃就用凉水浸泡半小时
,把粉控干水,再用50度左右的水泡半小时,把水烧开放入泡好的粉再煮八分钟左右就行了,这样粉松软又有一定的硬度。步骤 2 如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度再快一些,可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷子时常搅动米粉,煮到水开马上放小...
干的桂林
米粉要泡多久
才能吃 桂林干米粉应该怎么泡软方法
答:
干的桂林米粉要泡多久才能吃 泡制的时间有不同,你如果想快些吃就加热水,
就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时
,把粉控干水再用50度左右的水泡半小时,把水烧开放入泡好的粉再煮三分钟就行了,盛出加入按自己的口味调制的配料,就可以食用了,这样粉松软又有一定的硬度。如果泡粉你不急吃最好...
江西
米粉
怎么泡软
答:
具体做法:
1、先用凉水浸泡,泡软即可(5小时左右)
,把水烧开后,加入浸泡的米粉,煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟;2、把煮好的米粉用凉水冲一下,滤水放置待用;3、往锅中放入热油,加入鸡蛋煎好,再加入备好的米粉,食盐、五香粉、辣椒末、酱油、香葱等调味料,翻炒几遍即可食用。江西米粉的做法...
江西
米粉要泡
几个小时
答:
江西
米粉要泡
4到6个小时1、准备超市买回的江西米粉一包。2、直接放在冷水里泡四到六个小时。3、取出,烧一锅水,水开放进继续煮制,一半三到五分钟,要不停搅拌以防粘锅。4、待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。5、不停
用冷水
冲洗,直至冷水澄清。6、再捞出,按每个人份量分好份,晾干,...
炒
米粉
?
冷水
温水各
泡多久
?
答:
只要
用凉水泡
上10分钟左右面丝不打结就可以了,
米粉
很爱熟的,用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感。先用开水泡软(大概2分钟),再
用冷水浸泡
(大概2分钟,滤干水后(一定要滤干),就可以炒了。米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序...
请问
泡米粉
用热水还是
冷水
?
答:
热水、冷水都可以。看你是
用冷水泡
还是用的温水泡 。
一般
我要炒
米粉
都不管泡的时间的,只要变软了就可以了。如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏。如果用米粉就提前在头天晚上
用凉水泡
,最好是沉淀过的水,比如井水之类,没有漂白粉好些,没有就先接上自来水放几...
米粉用
热水泡还是
用凉水泡
?怎么吵才好吃
答:
用冷水泡
比较好。方法 1
米粉
放入容器中,注入清水 2泡一个小时左右,米粉散开,捞上滤掉水分 3这样泡出来的米粉,无论炒还是汤都比热水泡出来的好吃得多 注意事项 热水泡过得米粉很容易烂,不好炒,做汤米粉也不好。
桂林
米粉要泡多久
才能煮
答:
只要
用凉水泡
上10分钟左右面丝不打结就可以了,米粉很爱熟的,用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感。先用开水泡软(大概2分钟),再
用冷水浸泡
(大概2分钟,滤干水后(一定要滤干),就可以炒了。泡发干米粉的做法:家庭煮米粉或是想
泡米粉
的速率快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的进程中...
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