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空心菜平时叫什么
蕹菜是什么
菜,“蕹菜”其实就是
空心菜
答:
蕹菜
,可能很多北方的小伙伴都第一次听,但对于南方的小伙伴却很熟悉,所谓的“蕹菜”其实就是我们平时吃的空心菜。下面我就来给你们介绍下空心菜为啥叫蕹菜。蕹菜简介: 蕹菜又名空心菜,因其开白色喇叭状花梗中心是空的,所以才叫空心菜。跟一般蔬菜通俗的名字相比,“蕹”这个字显得非常文雅而少见,...
空心菜
和藤藤菜,这两者的区别
是什么
?
答:
一、空心菜首先空心菜其实就是蕹菜只是空心菜
,我们平时是蕹菜的别称,蕹菜是番薯属光二组植物这种植物是原产于东南亚地区,现已经是一种蔬菜广泛栽培,有时候有野生的状态,而且中国中部及南部地区,比如说福建,广西,贵州,江苏,四川,广东等地就会常见这样的植物进行栽培,北方比较少,比较适宜生长于气候...
空心菜
里真的有蚂蝗吗?有的话怎么办呢?
答:
空心菜原名雍菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜
,开白色喇叭状花,其梗中心是空的,原产自中国广西玉林博白,在中国许多地区,尤其在南方地区是较常吃的蔬菜,味道可口,深受家庭喜爱。可是,在人群中却流传着空心菜里有
蚂蟥
这一说法,进而有人联想到可能被寄生&mda...
种植的
空心菜
总是很老,这
是什么
原因引起的?
答:
空心菜又叫竹叶菜或藤菜,学名叫雍菜
。是牵牛花属一年生或多年生蔬菜,原产地在我国热带多雨地区,在南方普遍栽培。空心菜有两个品种,即大叶长形和柳叶长形种。其实空心菜不嫩很老,其原因不外乎就是缺肥、缺水,以及空心菜太长得久,没有及时去掐。在种植空心菜时,要在做栽培厢时结合中耕除草平整的...
空心菜
为
什么叫做
抽筋菜呢?
答:
在我国有些地方,
空心菜被叫做“抽筋菜”
,传闻原因为空心菜吃多了容易导致缺钙而使人抽筋,所以把空心菜叫做抽筋菜。而另外一个说法是空心菜里含有的草酸量较多,而草酸在人体内不易被分解,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。而且草酸在人体内如果遇...
空心菜
叶子要不要去掉
答:
空心菜叶子一般不用去掉。平时吃空心菜,多数人是不摘掉叶子的,主要吃的是茎和叶子。在口感角度,空心菜叶子的口感好,可以不用摘掉。从营养角度,空心菜的叶子富含多种营养元素,对身体有好处,可以不用去掉。空心菜 空心菜,
也称蕹菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜
,是番薯属光萼组植物,原产自东...
广西博白
空心菜
为
什么
出名?怎样炒空心菜不变黑,很多人炒错了
答:
博白的厨子,炒
空心菜
都有一妙招。早上炒的,放到晚上空心菜都不变黑。我们
平时
炒的,有时候刚出锅,菜叶子就变黄色的了。这些大厨子有
什么
妙招呢?当然,这跟地理标志产品也有点微妙关系。炒空心菜的方法主要有两种:一种是水焯法,一种是爆炒法。水焯法是把水烧开,达到沸点,加点白酒。然后加入适量...
外直中空
空心菜
答:
空心菜又名
雍菜
,因为菜梗中空而得名,广州叫它做通菜、水菜。空心菜和西洋菜都是岭南的水生植物,也都分水生旱生,既可种于旱地,也可生于水田。小时候种西洋菜的地边上的小坡上便常有。外直中空,长而柔软的梗子加上细细长长的叶子,密密麻麻的挤成一堆。茎叶常缠绕成把,上面有时便会开着或...
老吾老:
空心菜
也有心,高血压患者千万别错过
答:
空心菜是我们常生活中很常见的一种绿叶菜,它不但口感好,营养价值也是特别高的。但是,很多人不太喜欢吃空心菜,其实对于一些心脑血管患者来说,平时吃一些空心菜对身体的健康是非常有帮助的。空心菜也叫
蕹菜
,它属于一种深绿色叶菜,但是因为空心菜中所含的一些营养物质很容易被氧化,而导致颜色变黑,所以...
空心菜
没有杂交种吗?
答:
空心菜在我们南方东北部客家人叫
蕹菜
,蕹菜一般就两种,柳叶蕹和白蕹,空心菜是整个市场的名称,我们呢,就叫蕹菜,柳叶蕹是因为它的叶子像柳叶一样,我家以前种过柳叶蕹,那时还没白蕹,柳叶蕹其实不太好吃,家里穷,又养了鸡鸭的,所以,暑假到了,老妈经常叫我去菜地里摘菜,摘菜要留根,不然柳叶...
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