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稀的酸奶怎么做
自制
酸奶
没有酸味很
稀
但是有酸奶味道?
答:
2、
酸奶
发酵菌粉没有充分搅拌均匀。解决方法:搅拌的时候,牛奶目测看不到菌种颗粒就可以了。3、酸奶发酵的时间不够。解决方法:延长发酵时间,然后放入冰箱冷藏3-4小时。夏天的发酵时间一般是6~8小时,冬天需要相应延长发酵时间,一般是8~12小时。4、发酵温度过低。低温情况下,发酵菌就不
怎么
产酸,而...
掺了水的鲜奶能做成
酸奶
吗?
答:
静置7-8小时,待其凝固后酸奶就做好了。将制好
的酸奶
放进冰箱冷藏室保存,吃的时侯按自己的喜好加入糖,或者蜂蜜、果酱都可以。提示:酸奶要用原味酸奶,是需要在低温下保存的那种有活性的酸奶,一般在超市冷藏柜里有出售。不能用能在常温下保存那种所谓的酸奶,更不能是乳酸饮料。
自己做
的酸奶
。有点
稀
。
怎么
能够让他凝固起来呢?
答:
自己
做酸奶
不凝固有几种情况:1,制作时间不够。2,配量偏差。3,温度不足。1,一般说明书上是10-12小时,还是8-10小时来着忘了,你就按最大时间制作就好了。2,不知道你买的算奶粉是不是那种一包里有十小包的,如果是,那种一小包是配1L的牛奶。在足量的情况下也会正常凝固的。(顺带一提...
面包机做
酸奶怎么
才能
稀
一点
答:
2、做之前将容器用沸水烫过,是为了杀菌消毒,
做酸奶
更易成功,做好后也更易保存。3、如果不需要拍照,直接将牛奶倒在面包机桶内即可,为了好拍照,我先倒在锅里了。4、做好
的酸奶
,直接吃也可以,如果觉得酸了,可以根据自己的喜好加一些糖、蜂蜜或者是水果,都很棒。5、酸奶发酵剂可以在超市购买...
稀的酸奶
可以做雪糕吗?
答:
用
酸奶
制作冰棍的方法:方法一:1.先将牛奶煮熟,然后用漏勺去除上面的脂肪层,将牛奶放在容器中慢慢冷却。2.加入少量白砂糖,搅匀,待牛奶完全冷却后再加入酸奶,搅匀。3.将牛奶和酸奶充分搅匀,至少2分钟,然后加入适量的冰淇淋引子,再次搅匀。4.按照说明书的步骤,将搅拌液倒入冰淇淋机中,按下开关,...
自制
酸奶
发酵完了_但有点
稀怎么
办?
答:
放点绿茶粉啊,蜂蜜一些东西吧,可以感觉稠点,实在不行就再放些
酸奶
再发酵一段时间吧
发酵完
的酸奶
有点
稀
,有什么办法让它变粘稠,做成的酸奶能往里加入奶粉...
答:
发酵完
的酸奶
有点
稀
,如果想要它变粘稠,建议往冰箱里冷藏一下,这样会让酸奶在冷藏的作用下,变得粘稠一些。做成的酸奶最好别往里面加入奶粉,这样很有可能导致酸奶味道发生改变。
酸奶做
出来很
稀怎么
回事
答:
1、因为搭配不当。2、一般来说,作为菌种的市售
酸奶
加入量在10%左右比较合适。比如说,发酵500克牛奶,用50克(小杯酸奶半杯)就可以了。这样的量,是为了让乳酸菌一开始就建立绝对的数量优势,能有足够的能力压制各种其他杂菌,即便是经验不足的人,也能保证酸奶制作成功。3、在工业生产中,因为操作...
自制酸奶太
稀怎么
补救 炒酸奶
的酸奶
哪里有卖
答:
炒酸奶的酸奶哪里有卖?只要是酸奶,都可以用来做炒酸奶,所以大家直接去超市选购喜欢的酸奶品牌和口味即可。如果想快速做好炒酸奶的话,推荐选择比较粘稠的酸奶,不要选择那种很
稀的酸奶
饮料,这种凝固起来非常慢,不容易翻炒成酸奶卷。酸奶多久可以冻成冰棒 酸奶冷冻约2至3个小时后通常会变成冰棍。在正常...
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