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碳水化合物对人体的作用
食物中尤其是主食里面含有很多的
碳水化合物
,它们
对人体
究竟有怎样的生...
答:
1.供给热能
。这是碳水化合物最主要的作用。身体各个组织器官要维持正常生理功能,必须由能量来保证,尤其是肌肉、心脏的活动都需要糖原氧化功能,神经系统更是除葡萄糖外,不能利用其他营养物质供给能量的。2.
构成神经组织的成分
。所有神经组织和细胞都含有碳水化合物。作为生物遗传物质的脱氧核糖核酸(DNA)...
简述
人体
内
碳水化合物
主要功能
答:
一、碳水化合物主要的生理功能
1、 构成机体的重要物质;2、 提供热能;3、 调节食品风味;4、 维持大脑功能必须的能源;5、 调节脂肪代谢
;6、 提供膳食纤维;二、碳水化合物和健康
膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力
,疲乏、血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。...
人体
所需的七大营养素
答:
3.
碳水化合物
碳水化合物俗称糖,在我们摄入的总能量中,有5%~%自于碳水化合物,它是
人体
能量的来源,还具有调节血塘
的作用
。 4.食纤维 不可溶纤维:主要功能是膨胀,用来周节肠的功能,还能让我们有饱涨的感觉。不可溶纤维的主要来源有:全麦谷类食品、全麦面包、种子、坚果、水果和蔬茶。 可溶纤维:比如果胶、藻胶...
碳水化合物对
健脑有哪些
作用
?
答:
碳水化合物是脑活动的能量来源
。它在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、小米等。小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,有“
健脑
主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。
碳水化合物的
营养
作用
有哪些
答:
碳水化合物
由碳、氢、氧三种元素组成,它存在于植物体及籽实中,它包括糖、淀粉和粗纤维。糖和淀粉易于消化、营养价值较高。主要营养
作用
:①是产生热能的主要来源。这些热能用于维持体温和生命的一切活动,如呼吸、血液循环、食物消化,繁殖和运动以及一切细胞更新代谢活动等。②作为营养贮备物质,当满足鸭...
碳水化合物的
分类及主要
作用
有哪些?
答:
1、 构成机体的重要物质
;2、 储存和
提供热能
;3、
维持大脑功能必须的能源
;4、
调节脂肪代谢
;5、
提供膳食纤维
;6、 节约蛋白质;7、 抗生酮作用;8、 解毒;9、 增强肠道功能;碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、...
碳水化合物
为什么有解毒
作用
答:
因为
碳水化合物
代谢会产生葡萄糖醛酸,葡萄糖醛酸会和体内毒素结合成水溶性的物质,从尿中排除,从而达到解毒
的作用
。
碳水化合物
为什么具有保肝
作用
答:
碳水化合物
分为单糖,二糖,多糖。当糖与蛋白质结合时形成糖蛋白,增加肝脏中蛋白质的储备,使得肝糖原的储备增多,可以增强肝细胞的再生,促进肝脏的代谢与解毒。所以适量摄入糖有助于护肝。
碳水化合物
坏处和好处
答:
提供身体所需能量
碳水化合物
是供给
人体
能量的最主要、最经济的来源。它在体内可迅速氧化及时提供能量。1克碳水化合物可产生16.7KJ(4Kcal)能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。2.构成一些重要生理物质 碳水化合物是细胞膜的糖蛋白、神经组织的糖脂以及传递遗传信息的脱氧核...
碳水化合物的
营养学意义?
答:
(6) 解毒:糖类代谢可产生葡萄糖醛酸,葡萄糖醛酸与体内毒素(如:药物 胆红素)结合进而解毒。(7) 加强肠道功能:与膳食纤维有关。如:防治便秘、预防结肠和直肠癌、防治痔疮等。其它:
碳水化合物
中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑
作用
。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体,...
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