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碘遇什么变蓝
碘酒与
什么
反应能变色?
答:
碘酒遇淀粉变蓝色
;碘酒与硫代硫酸钠反应,颜色消去;碘酒通入SO2,颜色消去;碘酒与氯酸钾反应,颜色消去,生成黄绿色气体;碘酒加氢氧化钠反应,颜色消去。碘遇到淀粉为会变出蓝色的原因:原因是
碘和直链淀粉形成了“包合物”
,从而显现出蓝色。具体来说就是直链淀粉螺旋卷曲,围出了一个“圆筒”,...
碘伏和
什么
反应能变色
答:
1、碘伏中的碘遇直链淀粉会变成蓝色
;2、碘伏中的碘遇支链淀粉会变成紫红色;碘和淀粉反应变色原理:直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。这些显色反应的灵敏度很高,可以用作鉴别淀粉的定量和定性的方法,也可以用它来分析碘的含量。纺织工业上用它来衡量布匹...
遇碘变蓝
色的物质是( ) A.
淀粉
B.乳糖 C.纤维素 D.果糖
答:
遇碘变蓝色的物质是淀粉
,乳糖是二糖、纤维素是多糖、果糖是还原糖,遇碘都不变蓝色.故选:A.
遇碘变蓝
的物质是
答:
这种物质是淀粉
。遇碘变蓝的现象是淀粉所独有的特性。当淀粉与碘液接触时,它会迅速呈现出鲜明的蓝色,这种变化是如此的明显和独特,使得它经常被用作检验淀粉是否存在的简便方法。在实验室中,科学家们经常利用这一特性来鉴定样品中是否含有淀粉成分。这种化学反应不仅简单可靠,而且非常实用,所以在化学...
碘酒
遇到什么
会变成蓝色
答:
碘酒遇到淀粉会变成蓝色
。淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成,因此溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。如果加入碘液,碘液中的碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处,并且借助范得华力与直链...
滴碘酒的地方变为蓝色说明这样的食物中含有
什么
答:
1、由
淀粉
的特性是遇到碘变蓝,
碘酒
中含有碘单质,所以向某食物表面滴1到2滴碘酒,如果变蓝,就证明含有淀粉。碘酒遇到淀粉会变成蓝色。淀粉能吸附碘,使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动,碘液就变成蓝色。同时碘与淀粉也会生成包和物。2、在一定的聚合度或相对分子质量范围内,随聚合度或相对...
把碘液滴入
什么
食物可以呈现蓝色
答:
碘和
淀粉
(及其水解产物)会发生显色反应,所以碘液滴到含有淀粉的食物中,可以显蓝色的,有米饭、面条、馒头、土豆、芋头、番薯、板栗等。碘是一种紫黑色有光泽的片状晶体,原子序数53,自然界存在的同位素是74个中子的碘127。碘具有较高的蒸气压,在微热下即升华,纯碘蒸气呈深蓝色,若含有空气则呈...
碘遇
酸变红遇碱
变蓝
答:
这种化学物质,是具有遇酸变红、遇碱
变蓝
的特性。在实验中,常常利用
碘遇到
不同酸碱度的溶液时产生的颜色变化来检测溶液的酸碱性。当碘遇到酸性溶液时,会变成红色;而遇到碱性溶液时,则会变成蓝色。这种颜色变化是碘与酸碱发生化学反应的结果,可以用来判断溶液的酸碱性。
碘液为
什么
会
变蓝
,
遇
上什么会变色
答:
直链淀粉遇碘呈蓝色
,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。 首先,淀粉能吸附碘,使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动,棕色的碘液就变成蓝色。同理,支链淀粉和糊精也能吸附碘,不过吸附的程度不同,因此呈现的颜色不同。这种解释的有力根据是碘的淀粉液在加热时蓝色消失。
碘酒与
什么
反应能变色
答:
当用碘溶液进行检测时,直链
淀粉
液呈显蓝色,而支链淀粉接触时则变为红棕色。原因是:具有长螺旋段的直链淀粉可与长链的聚I3形成复合物并产生蓝色。直链淀粉-碘复合物含有19%的碘。支链淀粉与碘复合生成微红-紫红色,这是因为支链淀粉的支链对于形成长链的聚I 3而言是太短了。2、硫代硫酸钠
碘酒
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