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白菜要加什么材料
炒
白菜
怎么做?
答:
准备食料:大白菜一颗,
蒜瓣六个,姜一块,葱白一根,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺食盐,一勺鸡精,一勺白砂糖,干辣椒六个
,食用油一勺,猪油一勺。炒制方法:1.今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部,再从中间对半切开,分成两半,再把白菜帮上的叶子切下来,这样目的可以分开炒。2...
凉拌白菜怎么做才好吃 凉拌
白菜需要什么材料
答:
1、食材:白菜、醋
。2、制作方法:(1)先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。(2)把油烧开,可以使用一些
橄榄油或者亚麻籽油
这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。(3)在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好...
白菜
和
什么
搭配炒着好吃
答:
干豆腐 白菜 盐、酱油、鸡精、花椒面 葱、姜
白菜炒干豆腐的做法 白菜干豆腐,很营养的家常菜,最重要的是干豆腐要焯一下,菜出锅前一定要勾芡。这样口感会好很多。用料 老豆腐 1盒 大白菜 一小窝 姜 少许,切丝 干辣椒 两根 花椒 3到5颗 生抽 20ml 盐 适量 糖 适量...
怎样腌制
大白菜
答:
食材:
白菜一颗、干辣椒两个、八角少许、花椒少许、盐少许、葱一段、蒜3个、姜一份、糖少许、香叶几片
步骤:1、取一棵白菜,切掉根部。2、把白菜一片一片的掰下来。用水洗干净。3、把洗好的白菜放到菜板上,用刀切成自己喜欢的形状,不宜过大。大小要根据你所用的容器的大小。4、给切好的白菜...
洛阳
白菜的
家常做法
需要添加什么材料
呢
答:
1、1勺淀粉配三分之一杯水加入肉片里撒盐拌匀
。2、大白菜剥开洗净用手撕块。放入开水锅中烫熟。漏勺沥水舀出来备用。3、用煮白菜的水猪肉片,然后加入粉丝,熟后出锅,放入白菜。浮层加入芝麻酱。4、烧菜锅放油,七分热放入花椒八角及干辣椒,随后加入葱姜蒜出味后倒入粉丝白菜肉汤锅中,即可。5...
酸辣
白菜
怎么做?关键是放
哪些材料
,什么时候放
答:
材料
:嫩
白菜
300克,干红辣椒3个 调料:姜末,味精,盐,白糖,白醋,香油 制作步骤:1、白菜洗净切片,放入沸水中烫3分钟,捞出晾凉,干红辣椒去蒂和子,洗净,切细丝备用。2、白菜上撒盐腌20分钟,滗出水,加姜末、白糖、白醋、味精拌匀。3、锅置火上,倒入香油烧至六成热,放入辣椒丝稍炸,出...
大白菜的
正宗做法和配方
答:
白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油步骤步骤具体操作步骤1准备食材,将白菜斜刀片成薄片。步骤2片切好
的白菜
帮与菜叶分别入好。步骤3盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。步骤4锅中食用油烧热,先入花椒炒香后捞出。再
加入
干红椒段略炒。步骤5加入葱姜蒜煸炒香,...
大白菜
有那些作法
答:
1、清炒
大白菜
选择材料要制作清炒大白菜,首先要准备好材料很重要,先选择新鲜的大白菜半斤,然后
还要
选择好一些食用盐和味精,盐和味精的量尽量要少一些,再准备一些优质的植物油,植物油要选择品质好一点的,这样做出来的清炒大白菜才够香。虽然清早大白菜看起来没有
什么材料
,但是所选择的几样材料一定...
白菜
怎么腌制好吃?
答:
白菜入坛后,用重物压实,然后密封坛口。密封发酵是腌
白菜的
关键步骤,它能保证白菜在无氧环境下产生乳酸菌,从而产生酸味和香气。发酵温度控制在15-25摄氏度左右,一般
需要
一周左右的时间。成品出炉 发酵完成后
的白菜
,酸爽脆嫩,别有一番风味。食用前,可以根据个人喜好
加入
辣椒、蒜末、香油等佐料调味。
宫爆
白菜要
准备
哪些
食材?
答:
宫爆
白菜
:
材料
:白菜嫩帮400克,胡萝卜50克,干辣椒2个,葱丝、姜丝、味精、淀粉、酱油、精盐、花椒油、花生油各适量。操作:(1)将白菜帮洗净,控去水分,切成方形小块;干辣椒切成小段;胡萝卜去根,洗净,去皮切成菱形片。(2)炒锅置旺火上,倒入花生油烧熟,放入辣椒段(干辣椒可根据食者...
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