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白咸菜炒毛豆
毛豆炒咸菜
怎么做好吃 怎么做好吃的毛豆炒咸菜
答:
1、主料:
咸菜
400克;
毛豆
350克。2、辅料:小辣椒4个,白砂糖10克。3、做法:首先要提前把咸菜在水里浸泡一个小时把咸味泡淡。先把毛豆剥好,泡好的咸菜切的越细越好,热锅里加油,
炒
熟毛豆,盛出备用。热锅里在加入油,油量多一点,倒入切好的咸菜,再把切好小辣椒也倒入锅中翻炒。再把毛豆...
毛豆炒咸菜
怎么炒
答:
1、将
咸菜
洗净,切成细末。
毛豆
仁用开水焯过捞出,沥干水分。2、锅内放入精制油,加入葱、姜爆香,再放入咸菜末煸香。倒入毛豆仁,投入味精、白糖煸
炒
2分钟,淋上麻油即成。毛豆含脂肪约20%,蛋白质约40%,还含有丰富的维生素,富含营养,除供直接食用外,可作酱、酱油和各种豆制食品;茎、叶、豆...
怎么在家制作美味的
咸菜炒毛豆
?
答:
准备
毛豆
:如果使用新鲜毛豆,需要将其清洗干净,去掉豆荚上的杂质。如果使用冷冻毛豆,解冻后沥干水分备用。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将毛豆放入开水中焯水1-2分钟,然后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。准备
咸菜
:将咸菜洗净,切成小块或丝状,如果咸菜过咸,可以用水浸泡一下,然后挤干水分。炒制...
如何在家自制美味的
咸菜
茭白
炒毛豆
?
答:
准备
毛豆
:如果使用新鲜毛豆,需将其剥出豆粒,洗净备用;如果使用冷冻毛豆,解冻后即可使用。腌制毛豆:将毛豆放入碗中,加入少许盐、料酒和胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右。准备调味料:将大蒜和姜剁成末备用。
炒
制:在锅中加入适量食用油,油热后先放入姜蒜末爆香,再加入
咸菜
丁翻炒至出香味。加入茭白...
做
咸菜
茭白
炒毛豆
需要准备哪些食材和调料?
答:
咸菜茭白炒毛豆是一道色香味俱佳的家常菜
,它将咸菜的鲜香、茭白的脆嫩和毛豆的甜糯完美地结合在一起,营养丰富,口感丰富多样。那么,制作这道菜需要准备哪些食材和调料呢?下面就为大家详细介绍一下。首先,我们来看一下需要的食材:茭白:茭白是这道菜的主角之一,它的味道鲜美,口感脆嫩,营养丰富。
上海经典开胃小菜
咸菜炒毛豆
怎么做?
答:
加入
毛豆
:将焯好水的毛豆倒入锅中,与
咸菜
一起快速翻炒均匀。调味:根据个人口味加入适量的盐、少许白糖进行调味,因为咸菜本身带有咸味,所以加盐时要谨慎。提味:如果喜欢,可以添加少许鸡精或味精增鲜,这步是可选的。辣味调整:如果喜欢吃辣,可以在炒制过程中加入切好的辣椒一起翻炒。出锅:待...
咸菜
茭白
炒毛豆
怎么制作浓香四溢?
答:
加入毛豆:将毛豆加入锅中,继续翻炒均匀,让毛豆吸收
咸菜
和茭白的味道。翻炒均匀:中火持续翻炒几分钟,直到茭白变软,毛豆熟透,食材之间的味道充分融合。出锅前调味:最后加入少许鸡精(或味精)提鲜,快速翻炒均匀后即可出锅。出锅装盘:将炒好的咸菜茭白
炒毛豆
装盘,趁热食用,以保持最佳口感。注...
咸菜炒毛豆
的家常做法是什么?
答:
咸菜
处理:咸菜切丝或切小块,用水稍微浸泡后沥干水分,以减少咸味。配料准备:蒜瓣剁碎,辣椒切圈。
毛豆
焯水:锅中烧开水,放入少许盐,将毛豆焯水至变色,捞出后用冷水冲凉并沥干。
炒
制:热锅冷油,先下蒜末和辣椒片爆香,再加入处理好的咸菜翻炒均匀。加入毛豆:将焯好水的毛豆倒入锅中,快速翻...
如何做出色香味俱全的
咸菜
茭白
炒毛豆
?
答:
白胡椒粉少许 料酒少许 生抽酱油少许 糖少许(根据
咸菜
的咸度调整)制作步骤:准备材料:将茭白去皮后洗净,切成片或丝;
毛豆
去壳备用;咸菜切成丝或片;蒜和姜剁成末备用。焯水处理:将切好的茭白放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持脆嫩,然后沥干水分备用。
炒
制咸菜:锅中加入...
烹饪
咸菜
茭白
炒毛豆
的最佳步骤是什么?
答:
咸菜
茭白
炒毛豆
是一道色香味俱全的家常菜,它结合了咸菜的鲜香、茭白的清脆和毛豆的甜嫩,营养丰富,口感独特。以下是烹饪这道菜的最佳步骤:准备材料:茭白(也称茭瓜或白茭)适量,去皮切片或切丝。毛豆适量,去壳备用。咸菜适量,切成小块或丝状。蒜末适量。姜末适量。食用油适量。盐适量(视咸菜的...
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