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电锅蒸包子能用几层屉
电热锅
怎么
蒸包子
答:
三、控制火力。先小火后中火。我的电热锅火力三档,800W+500W+800W,
用4层不锈钢笼屉
。馒头或包子坯子上笼后,先开800W火力,直到蒸汽到达最上一层笼屉,手感有些热了时,再加开500W火力,从锅盖边见到蒸汽时,20分钟蒸熟。另外注意:一是不能用大火蒸,因为金属笼屉密封性较强,一开始就开大火,...
蒸包子用
的蒸笼一次能放几膳,
可以
放在
电锅
上吗
答:
下面放足够水。也放不了多少啊,到上面都没热气了,
最多就2屉
双层电蒸锅蒸包子可以
吗
答:
可以。根据豆瓣网官网查询得知。
双层电蒸锅蒸包子可以
,电热锅的双层大容量设计非常适合家庭的需求,可以在同一锅里同时烤肉串、蒸包子、煮汤等多种食物,大大提高了厨房的利用效率。并且其可视蒸包子锅和煮蛋器的多用途设计,根本无需再购买其他单一电器。
电饭锅蒸包子四层能
熟吗
答:
电饭锅蒸包子四层是可以熟的
。通常情况下,我们在包子铺看到的蒸笼里层的包子并不比四层少,有时甚至更多,而且它们都能够完全蒸熟。只要蒸制时间足够,就没有问题。下面提供一个蒸包子的做法。【食材准备】- 中筋面粉 125g - 糖粉 25g - 猪油 50g - 水 50g - 低筋面粉 150g - 猪油 75g - ...
电饭锅蒸包子四层能
熟吗
答:
电饭锅蒸包
四层
也可以熟的,平时我们看到卖包 子的地方蒸的不止4层,有可能是7层不止,而且都可以蒸熟。只要时间足够就没有问题。下面来看一道蒸包的做法。小龙虾包的做法 主要食材准备:小龙虾20只 做法步骤:油皮:中筋面粉125g、糖粉25g、猪油50g、水50g;油酥:低筋面粉150g、猪油75g;馅配料:...
400瓦的
电锅
2
层蒸
笼
蒸包子能
熟吗?
答:
必须的!因为
电蒸锅
在设计时会充分考虑到此类问题,所以,只要按照使用说明书的推荐方法就
可以蒸
出满意的
包子
或者馒头。
电饭锅蒸包子
第二层很好,第一层不好,是不是水蒸气的事?怎么解决呢...
答:
第一层不好的原因是直接和水蒸气接触,
蒸
出的
包子
底部会有水分过重的情况。第二层相当于多一层过滤水蒸气,效果会更好,解决的方法,建议第一层垫一层纱布
38厘米
电锅蒸
馒头能放几个
屉
答:
30厘米的蒸锅能蒸两
屉
馒头。馒头制作方法 制作一 将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或饧发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的
多少
而定);取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在...
电热锅蒸
馒头开几个当
答:
蒸
:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg水,...
请问一下在
蒸包子
时有蒸笼往往有好
几层
哪一层的包子最先熟
答:
则顶层先熟。如果火力不足,或笼
屉
间透气不佳或层数过多,或笼屉密闭性不好等等原因导致圆气过晚,过路蒸汽起的作用较大则下层先熟。因为蒸汽的热量在向上层笼屉上升的的时候,不断降低,而底层得到的热量最多。我觉得最主要的几个因素是:笼屉材质、层数及密闭性、隔层的透气性、火力的大小。
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