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田螺怎么做好吃
田螺怎么
吃啊哈?
答:
1.把
田螺
放入清水里,加入一勺食盐和植物油浸泡2个小时,将田螺不停的抓洗揉搓,清洗干净,其实买田螺时老板已经处理过一次了,再一次让田螺吐脏去污排出一部分泥沙和杂质,多清洗几遍,清洗干净吃起来放心。 2.大葱切成葱片,生姜也切片,大蒜对半切开,放入盘中备用。 3.再准备适量的花椒、八角、香叶和适量的干红辣椒。
田螺怎么做好吃
?
答:
1.
田螺
用水洗掉泥污。 2. 把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住,或装进蛇皮袋子里。 3. 用手搓几下就可去掉田螺表面比较顽固的赃物。 4. 把田螺淘洗干净后倒入清水盆里,滴入少许香油,精盐养两天让其吐净肚内赃物。 5. 干红辣椒去蒂后倒入盛有清水的锅里,煮开后在锅里泡1小时。 6. 把泡好的红辣椒...
美味的家常
酱香孜然炒田螺怎么做好吃
又简
视频时间 00:30
炒田螺的做法,浓香腊肉炒
田螺怎么做好吃
视频时间 00:52
大
田螺怎么
烧才嫩又
好吃
答:
步骤 1
田螺
放在盆中放上几滴香油养上一到两天吐吐脏气,洗干净。步骤 2 锅中放少许油,待油8成熟时倒入干辣椒、姜、蒜、八角花椒,翻炒至香味出来。步骤 3 space 倒入田螺,翻炒2分钟,倒入酱油3调羹、白糖、黄酒、蚝油翻炒几下,然后加少许水中火焖至入味。步骤 4 space 加入香菜,青红辣椒翻...
冷吃田螺的做法步骤图,冷吃
田螺怎么做好吃
答:
食用油 锅内放
田螺
的三分之二处就可以 盐 适量 晒醋 适量 冷吃田螺的做法 姜,蒜,泡椒,泡椒切碎,陈皮切小丁,八角一个角一个角的掰下来,大料一般大小的分成两块就可以了。锅内起油,七八成油温放入干辣椒段,炸至颜色鲜亮捞出控油,重新起油,七八成热之后放八角,大料,花椒,十...
好吃
的炒
田螺怎么做
?
答:
辣椒蒜子切碎,取一小碗倒入耗油、生抽、生粉、白糖勾茨备用3.烧一锅开水倒进
田螺
灼熟出水,以去除田螺的泥腥味亦可让田螺更干净4.捞出冷水里冲洗干净,滤干水,出过水再过冷河的田螺,肉质会变得爽脆有嚼头5.起油锅下蒜和辣椒爆香,再下田螺爆炒一下6.事先准备好的茨汁加半碗有热水稀释,倒入锅...
田螺怎么做好吃
?
答:
步骤1
田螺
提前浸泡一天,放小半勺盐帮助吐沙,中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴,放到水里用手多搓搓,搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍,锅里放点料酒和盐,五分钟就好。步骤4 煮好后捞起田螺放篮子里待用。步骤5 锅内油烧热,小火放入生姜,大蒜...
炒
田螺怎么
炒
好吃
?
答:
1、把螺尾用钳子剪去尾部,便于吸食与进味。2、把处理干净的
田螺
用开水焯烫一下,沥干水备用。3、炒香八角,桂皮,香叶,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱等配料。4、把焯过水的田螺放入锅内翻炒,并沿锅边蘸洒米酒增香去腥。5、加入适量盐,糖等等调味料。6、加入与田螺持平的开水,转中火烧制。7、当...
田螺
烧肉的做法,田螺烧肉
怎么做好吃
,田螺烧肉
答:
1. 五花肉(去皮)切小块,葱姜切段切片 2.
田螺
买回来先用清水(加几滴食油)养几个小时,然后破壳取出,用盐多洗几遍(主要是粘液)待用 3. 锅里放少量油,五花肉煸煎一下(不用飞水)4. 两面变色后加葱姜、泡椒翻炒 5. 加田螺继续翻炒 6. 加入老抽、盐、糖略炒一下 7. 加水平食材...
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