白灼生菜家常做法答:1、生菜扒下叶片洗净。2、锅中加入油和盐煮开,加入生菜焯水至断生。3、焯好沥干水,码入盘中备用,大蒜切末。4、蚝油,生抽,盐加少许水调成酱汁备用。5、重新起锅,加入油,先下蒜末,爆出香味。6、倒入调好的酱汁,煮开后关火即可,淋在生菜上,完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降...
简单好做,有手就行,清脆爽口特别好吃答:蒜蓉生菜 食材:生菜做法:1.锅中加清水,加少许盐,倒少许油,大火煮开2.放入生菜焯10秒,捞出备用3.锅中油热,下入蒜末炒香,再加入少许盐、少许白糖、少许鸡精、1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀4.加入少量清水大火煮开,加入半勺老抽,加入水淀粉,翻炒均匀,大火煮开,咕嘟20秒5.最后淋在备好的生菜上,就可以开吃啦 ...
生菜怎么炒好吃入味又不发黑,答:生菜怎么炒好吃入味又不发黑 清热败火,富含维C,这样炒不黑,咸鲜入味,很脆爽。 食材: 生菜、蒜、盐、鸡精。 做法: 1、流动自来水冲洗生菜,洗净沥干水分。 2、炒前放入1勺盐和1勺鸡精,观察小炒店老板这样炒的。 3、油热放蒜片,下生莱快速翻炒,生菜会出水,不喜欢太多汤汁,出锅可以倒掉一些。 已赞过 已踩...